大根レシピ教えて下さい

1. 匿名 2015/10/29(木) 18:09:32

旦那さんはそのままおろしたのが、一番好きです。

これは料理といえないいような、、、。

+17

-14

2. 匿名 2015/10/29(木) 18:10:01

ふろふき大根

+28

-2

3. 匿名 2015/10/29(木) 18:10:20

煮物は？

+26

-1

4. 匿名 2015/10/29(木) 18:10:30

味噌大根

+45

-2

5. 匿名 2015/10/29(木) 18:10:42

ブリ大根

+22

-5

6. 匿名 2015/10/29(木) 18:10:49

ブリ大根

+52

-4

7. 匿名 2015/10/29(木) 18:10:50

ブリ大根

+10

-4

8. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:02

大根サラダ

千切りにした大根の上に鰹節とのりたっぷり！

+79

-3

9. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:10

大根サラダ

美味しいです

+29

-2

10. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:21

ぶり大根

+8

-6

11. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:28

豚肉や鶏肉と煮込んじゃいます

+47

-3

12. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:38

おでん

+46

-1

13. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:44

大根•手羽元•厚揚げ•ゆで卵を甘辛く煮たのが好きです。

+52

-3

14. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:48

うちは今日、大根のそぼろあんかけしますよー

+28

-2

15. 匿名 2015/10/29(木) 18:11:56

大根サラダ…
びっくりドンキー風のマヨネーズで食べると美味しい

+40

-3

16. 匿名 2015/10/29(木) 18:12:19

大根のお味噌汁
好きです。

+58

-1

17. 匿名 2015/10/29(木) 18:12:34

そぼろあんかけ大根

+16

-1

18. 匿名 2015/10/29(木) 18:12:35

千切りにして、ツナとマヨネーズ合わせたら、最高だよ^_^

+40

-1

19. 匿名 2015/10/29(木) 18:12:58

大根サラダ

ホタテ缶混ぜてマヨネーズ
または
かつお節のせて梅ドレッシング

+37

-2

20. 匿名 2015/10/29(木) 18:13:37

なんのひねりもないけど、みそ汁

出典：msp.c.yimg.jp

+60

-3

21. 匿名 2015/10/29(木) 18:13:45

大根細切りに帆立のほぐし缶にマヨかけサラダ
大根おろしにシラス醤油
大根3センチに切ってバター醤油で焼いてチーズのせる
大根の味噌汁

+14

-0

22. 匿名 2015/10/29(木) 18:13:55

ホタテ缶とスライスした大根のサラダ
マヨネーズで和えるのが美味しいですね！

+21

-0

23. 匿名 2015/10/29(木) 18:13:59

豚バラ大根

+69

-1

24. 匿名 2015/10/29(木) 18:14:09

大根サラダ

薄くスライスした大根を塩もみして絞りシーチキン黒こしょうで和えるだけ！
なんぼでも食べれる

+17

-2

25. 匿名 2015/10/29(木) 18:14:26

大根と人参の酢の物も好きです。ゆずの皮で風味を加えたらもっと好きです。

+16

-1

26. 匿名 2015/10/29(木) 18:15:59

豚汁やけんちん汁の具にする

+22

-1

27. 匿名 2015/10/29(木) 18:16:19

大根ってカレーにも合うよ。
マイナス付きそうたけど、意外に美味しいです。

+64

-5

28. 匿名 2015/10/29(木) 18:17:08

いつもクックパッドで検索して作ります

+9

-2

29. 匿名 2015/10/29(木) 18:17:26

トプ、マキダイだと思った！

+1

-1

30. 匿名 2015/10/29(木) 18:17:51

イカ大根

北海道ではブリよりイカと煮るのが主流です

+39

-3

31. 匿名 2015/10/29(木) 18:18:21

【クックパッド】美味しすぎる！《大根レシピ》〈25選〉 - NAVER まとめ matome.naver.jp

11～2月にかけてが旬の大根レシピをまとめています。大根料理のレパートリーを増やしたい方必見です！お気に入りの一品が見つかりますように♪

おすすめです。

+7

-1

32. 匿名 2015/10/29(木) 18:18:23

ベーコン（か豚バラ）と大根のオイスターソース炒め

+11

-2

33. 匿名 2015/10/29(木) 18:18:42

大根おろし、ネギ、納豆、めんつゆを少しかけてよく混ぜる！めちゃくちゃ美味しい！

+3

-0

34. 匿名 2015/10/29(木) 18:18:57

大根餅
かなり美味しかったぁ！

+38

-1

35. 匿名 2015/10/29(木) 18:19:23

はちみつ大根
のどの痛みに効く

+6

-1

36. 匿名 2015/10/29(木) 18:19:38

大根、大根の葉、あさり、油揚げの炊き込みご飯

+8

-2

37. 匿名 2015/10/29(木) 18:21:37

サバ缶と一緒に煮る！

+10

-2

38. 匿名 2015/10/29(木) 18:22:03

>>27
おでんの2日目にカレーにリメイクしてます。大根めっちゃ美味しいです。

+12

-2

39. 匿名 2015/10/29(木) 18:23:18

大根を薄く切って塩揉みして、ごま油、鶏ガラかけて食べると旨い(^_^)/
鷹の爪入れたり、きゅうりやカブでもイケるからけっこうリピートしてる！

+8

-2

40. 匿名 2015/10/29(木) 18:26:56

自分も大根おろしが一番好き！！
豚しゃぶの時多めおろすなぁ、あとツナと大根おろしのパスタとか

その他、刺身のツマみたいな生の細切り大根も好き

大根て火入れるとあの独特の苦みがなくなって繊維っぽくなる気がするんだよね

でも大根餅は、言われなければ大根と気が付かない食感で面白いって思っちゃう

+8

-2

41. 匿名 2015/10/29(木) 18:36:16

大根をすりおろして水気を絞って2センチくらいに切ったニラと中華の素みたいなのと片栗粉を混ぜて焼く大根餅や千切り大根にゴマドレとマヨネーズで和えただけのサラダは簡単でおいしいですよー！

+2

-1

42. 匿名 2015/10/29(木) 18:36:20

大根もち！
横浜の中華街ではまった。
自分でも作るよ。

+23

-1

43. 匿名 2015/10/29(木) 18:40:21

大根を薄めの千切りにして炒めて仕上げにほぐしたタラコも入れる
お酒に醤油を少々で味付けして出来上がり
美味しいですよ

+4

-1

44. 匿名 2015/10/29(木) 18:43:08

今日もお疲れさまでした
すっかり寒くなってきましたね

我が家は大根を器にした、
茶碗蒸しにハマってます＼(^o^)／

+71

-2

45. 匿名 2015/10/29(木) 18:45:24

大根薄切り鍋。

速攻鍋❤大根と薄切り豚バラ鍋 by zakkiiM [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品 cookpad.com

「速攻鍋❤大根と薄切り豚バラ鍋」冬に美味しい大根を丸ごと一本全部使っても足りないくらい！材料は大根と豚バラのみ。ポン酢で召し上がれ～♪話題入り感謝❤ 材料:大根、薄切り豚バラ肉、水..

+7

-1

46. 匿名 2015/10/29(木) 18:50:32

野菜炒めに使うよ

細めの短冊切りにして、普段の野菜炒めと同じように作る。切り干し大根もできるよ

+4

-1

47. 匿名 2015/10/29(木) 18:55:19

ポトフに大根入れるレシピがありました
でもおでんの大根が一番美味しい

+7

-1

48. 匿名 2015/10/29(木) 19:01:51

大根と鶏手羽もとを一緒に煮て食べてます。
子供が大好きです。

+6

-2

49. 匿名 2015/10/29(木) 19:03:20

カレーに大根、意外といける。

+7

-2

50. 匿名 2015/10/29(木) 19:04:47

大根おろしをお味噌汁に入れたり、お鍋に入れると美味しいしたっぷり食べられるよー

+5

-1

51. 匿名 2015/10/29(木) 19:23:22

大根と薄揚げを白だしで煮るだけ
簡単でおいしいよ

+7

-1

52. 匿名 2015/10/29(木) 19:25:02

ベーコンと一緒に和風の味付けで煮ても美味しいですよ(*^_^*)

+6

-1

53. 匿名 2015/10/29(木) 19:26:45

大根の皮と葉っぱもおいしいよ

うちでは皮は千切りににしてポン酢につけて一晩おいて食べます

葉っぱは下茹でしたあとごま油で炒め
砂糖と醤油で味付けします
とき卵やジャコ、チクワとかいれて炒めてもおいしいです

+4

-2

54. 匿名 2015/10/29(木) 19:42:32

みぞれ鍋は？

大根二本分おろして疲れたーって人の話を読んだことあるから大変だろうけど、肉は柔らかくておいしくなるそう

+7

-1

55. 匿名 2015/10/29(木) 19:42:34

友達に教えてもらってカレーライスに入れています。
いちょう切りではなく、縦に薄く切っています。
大根ってわからないけどとてもおいしいですよ。透明でやわらかくってうっすらと甘くて。

+0

-1

56. 匿名 2015/10/29(木) 19:50:30

天ぷら‼

５〜７ミリぐらいの半月切りにして天ぷらに。
皆びっくりするけど、美味しかったって言ってる。

+3

-1

57. 匿名 2015/10/29(木) 20:15:10

大根を薄切りにして、塩をふってフニャフニャになったところに片栗粉をふったものを餃子の皮にする。
ヘルシーな大根餃子です！

大根の皮で代用！ヘルシー餃子 by ゆるりー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品 cookpad.com

「大根の皮で代用！ヘルシー餃子」超ヘルシーな　餃子を考えたくて、餃子の皮の代わりに大根、挽肉の代わりにツナを使いました。材料:ツナ缶、キャベツ、大根..

+3

-0

58. 匿名 2015/10/29(木) 20:22:20

COOKPADで見た大根ステーキが好き。

+3

-0

59. 匿名 2015/10/29(木) 20:31:06

大好きな小説「みをつくし料理帖」に出てきた大根の油焼き」半月切りにした大根を天日干しして、ごま油をしいたフライパンでじっくり焼き、醤油で味付けして仕上げに山椒をパラリ。もう何回作っただろう。

+3

-0

60. 匿名 2015/10/29(木) 20:48:14

大根餅美味しいです！
大根おろしたら水気を絞って、片栗粉とお好みの具材を入れたら鶏がらスープで味付けしてフライパンで焼きます！
もちもちしててオススメです。

+8

-0

61. 匿名 2015/10/29(木) 20:58:50

シーチキンと煮て、砂糖とめんつゆで味付け。

+2

-1

62. 匿名 2015/10/29(木) 21:10:37

なます

+4

-0

63. 匿名 2015/10/29(木) 21:19:39

お鍋に入れる時にピーラーできしめんみたいに薄くしたの入れると美味しいよ。
沢山食べられる。

+3

-0

64. 匿名 2015/10/29(木) 21:39:22

大根を千切りにして、お茶漬けの素ドバァー！！混ぜて終わり。

同じく千切りにして、叩いた梅干し、海苔、ゆかり(ふりかけ)を混ぜる。

よく母が作ってくれた副菜。うちでは大好評で3歳の息子も喜んで食べてくれます。

+3

-2

65. 匿名 2015/10/29(木) 22:11:23

うすーく切った大根をフライパンに敷いて、豚バラの薄切りを乗せてお水ちょっと入れて蒸す。ポン酢で食べると美味しいよ！小ネギとか散らしても良いかも！

+1

-0

66. 匿名 2015/10/29(木) 22:57:40

鶏肉か豚肉に片栗粉をまぶして焼いて、めんつゆと大根おろし(荒い方が良い)、おろししょうがで少し煮込んで仕上げにネギをたっぷり
簡単おろし煮です
風邪気味の時とか食べやすくて温まります

+2

-0

67. 匿名 2015/10/29(木) 23:21:38

田舎なので一気に3本くらい貰って困ってました。

芋餅やカボチャ餅は作るけど大根餅は盲点でした、やってみます。

大根料理のレパートリー持ってる人って、古き良き日本の女性という感じ。

+3

-0

68. 匿名 2015/10/29(木) 23:35:46

今日、スペアリブと大根を煮込んだよ。
美味しかった〜♪

+2

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69. 匿名 2015/10/29(木) 23:37:10

今日ちょうど大根1本買ってきて、夕飯はこれ↓

豚バラ肉と大根の照り煮のレシピ｜キユーピー3分クッキング www.ntv.co.jp

豚バラ肉と大根の照り煮のレシピ｜キユーピー3分クッキングキユーピー3分クッキング家庭料理のプロが教えるおいしさ保証付きおすすめレシピ満載！毎週月～土曜日　11：45～11:552012年12月3日(月)豚バラ肉と大根の照り煮おいしくなってきた旬の大根をほっこり煮込む...

材料も作業工程も少ないからズボラな私には助かる。
明日は残りをおでんに使おう。

+3

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70. 匿名 2015/10/29(木) 23:40:19

>>22
貝柱と合うよね。
友達が隠し味にピエトロドレッシング混ぜてて、すごい美味しかった。

+2

-0

71. 匿名 2015/10/30(金) 00:59:19

①大根、コンニャク、揚げ豆腐を全て短冊切り
②大根を軽く茹でる（柔らかいなら茹でなくてもいい）、コンニャクも下茹で
③少し多めの油をひいてフライパンで大根、コンニャクをしっかり炒めて
　揚げ豆腐も一緒に炒める
④最後に砂糖（ちょっと多め）を入れ、麺つゆ的なもので数分間煮つめて完成

素朴ですが大好きです。切り干し大根でやっても美味しいですよね
人参や葉物も入れたり、仕上げにゴマ油や黒ゴマをかけるのもいいです

+1

-0

72. 匿名 2015/10/30(金) 03:37:15

大根のクリーム煮です

+2

-0

73. 匿名 2015/10/30(金) 04:59:07

大根の浅漬け
クックパッドで検索するといろいろな浅漬けレシピがあるよ。
甘酢と塩昆布の浅漬けが美味しかった。おすすめー！

+2

-0

74. ユカ 2015/10/30(金) 13:29:48

茅乃舎のだしで煮るだけで飛び切り美味しい。