大根レシピ教えて下さい

大根の皮と葉っぱもおいしいよ

うちでは皮は千切りににしてポン酢につけて一晩おいて食べます

葉っぱは下茹でしたあとごま油で炒め
砂糖と醤油で味付けします
とき卵やジャコ、チクワとかいれて炒めてもおいしいです