トマト料理のアイデア募集！

1. 匿名 2023/06/24(土) 20:53:58

今、家に柔らかめのトマトが20個あります。
皆さんだったら何を作りますか？

私は昨日はキノコと鶏肉のトマト煮込みを作って、
今日はナスとトマトのチーズ焼き、パスタを作りました。

何かオススメのレシピやアイデア等あれば
是非教えて欲しいです。
よろしくお願いします。

23件の返信

+34

-0

2. 匿名 2023/06/24(土) 20:54:27

+25

-0

3. 匿名 2023/06/24(土) 20:54:28

トマトの味噌汁美味しいよ

+33

-7

4. 匿名 2023/06/24(土) 20:54:45

トマト卵炒めは？

5件の返信

+107

-3

5. 匿名 2023/06/24(土) 20:54:50

お味噌汁の具にする
普通過ぎるかなあ

1件の返信

+9

-7

6. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:00

白だしに浸けてキンキンに冷やして食べる！

1件の返信

+55

-0

7. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:08

+11

-8

8. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:08

1件の返信

+3

-9

9. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:14

+19

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10. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:20

トマトのバルサミコとハチミツのマリネ

ホント美味しい

+30

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11. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:25

トマトカレー

4件の返信

+54

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12. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:35

ちょうどいま、タコス🌮用にトマトトッピング切ってたよ🍅

+7

-1

13. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:36

>>1
リゾット

+14

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14. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:38

>>4
トマトと卵炒めるの簡単でおいしいよね。

+54

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15. 匿名 2023/06/24(土) 20:55:38

オリーブオイルとニンニクでスライストマト炒めて
バケットに乗せる！

1件の返信

+17

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16. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:05

>>8
旦那が映ってるじゃん

1件の返信

+5

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17. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:07

ケチャップ

+3

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18. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:08

輪切りにしてちょっと焦がしてパスタにする

+5

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19. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:10

夏野菜カレー

+9

-0

20. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:11

ラタトゥイユがおすすめ

+27

-0

21. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:24

ハンバーガーの間に挟む

+5

-3

22. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:25

ラタトゥーユ

+6

-2

23. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:43

タコライス

+4

-2

24. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:45

ミートソース
家族５人分作るのに7.8個使う

+28

-2

25. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:48

夏野菜のドライカレー

トマト潰してひき肉玉ねぎ等炒めて味付け

トッピングにオリーブオイルをかけオーブンで焼いた
ナス、ズッキーニ、トマト、パプリカ乗せる

仕上げに温玉乗せる

+16

-3

26. 匿名 2023/06/24(土) 20:56:56

>>4
これに肉を入れたやつも好き

3件の返信

+2

-4

27. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:00

トマトの炊き込みご飯作ったけど美味しかった！！

+6

-5

28. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:05

>>11
大量消費に良さげだね

+1

-2

29. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:09

ミネストローネスープ

+14

-0

30. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:10

>>1
トマトソース
トマトカレー　で大量消費&冷凍保存出来る

+18

-1

31. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:12

ピクルス

+1

-1

32. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:19

ガスパッチョ

+8

-1

33. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:31

味噌を加えて煮込みハンバーグ
チーズインにしたらよりトマト🍅と合うかも

+3

-1

34. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:38

ブルスケッタにする。バゲットにのせても、素麺にのせても美味しいよ。それでも食べきれなかったらカレーに。

+6

-1

35. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:39

ご飯炊くときに上に乗せて炊く

+2

-1

36. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:40

>>15
ブルスケッタってやつ？

+3

-0

37. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:40

+5

-1

38. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:40

+4

-3

39. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:41

朝ごはんにシャクシュカ🍅

+2

-2

40. 匿名 2023/06/24(土) 20:57:42

>>26
あたしゃ、じゃがいもとピーマンも入れる。

+3

-1

41. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:03

ハヤシライス

+6

-0

42. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:11

シーフードミックスを使ってパエリア風！

+2

-1

43. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:12

これからの時期、我が家でトマトの人気レシピはスペイン料理のガスパチョです
湯むきしてキンキンに冷やしたトマトをきゅうりと少しのふやかしたパン、そしてオリーブオイルとお酢、塩胡椒してミキサーかければ出来上がりです
食欲のない日も、さっぱりいただける一品です

+7

-2

44. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:14

牛の切り落としと炒める　切り落としだからすぐ火が通って一瞬で出来るよ　玉ねぎがあればいれるし
　醤油ベースの味でもただの塩コショウでもおいしい

+7

-0

45. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:23

柔らかめなら煮込みだよね〜やっぱり
皮とか入ってても気にせずミートソース作るかな
パスタにもグラタンにもドリアにもできるし

+1

-1

46. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:23

トマトソースたくさん作って冷凍しておく。何かと便利。

+14

-0

47. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:28

>>1
トマト、オリーブオイル、そこらへんにあるチーズ（あればパン粉）を耐熱皿に入れてトースターに入れる。クレイジーソルトとかバジル振っても美味しい。

+3

-0

48. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:29

>>1
ハンバーガー

+0

-1

49. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:30

ハヤシライス〜

+1

-0

50. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:32

腐らせて嫌な奴に投げつける

+0

-2

51. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:39

トマトのお浸し

+2

-2

52. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:44

>>1
トマトと卵で炒めます。

+1

-0

53. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:48

>>5
くし切りのトマトとほうれん草のお味噌。
仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーで！

・・・・元彼から教わったけど、美味しすぎるから普通に旦那に出してる。

1件の返信

+7

-1

54. 匿名 2023/06/24(土) 20:58:57

タコライス牛肉と一緒に煮る＋トッピングする

+3

-0

55. 匿名 2023/06/24(土) 20:59:17

レモン汁とはちみつかけて冷やす、しばらくしたら食べる
柔らかめのやつほど美味い気がする

+4

-1

56. 匿名 2023/06/24(土) 20:59:38

トマトでタルト作っても美味しいよ！キッシュみたいな感じ

+3

-2

57. 匿名 2023/06/24(土) 20:59:55

インドカレー
この前、ナスとジャガイモのカレー作った

+2

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58. 匿名 2023/06/24(土) 21:00:07

>>11
トマトカレーいいよね
普通のカレーより体に良さそうな気がして精神的にも良い

+8

-0

59. 匿名 2023/06/24(土) 21:00:36

トマトと卵の中華スープ

+4

-0

60. 匿名 2023/06/24(土) 21:01:06

ミートソースつくる！

+0

-0

61. 匿名 2023/06/24(土) 21:01:32

トマトソースを大量に作る
細かい角切りにしたトマト、みじん切り玉ねぎ、みじん切りニンニクをオリーブオイルで炒めて、白ワイン、塩コショウ、ケチャップ、中濃ソース、あればローレルや好みでオレガノ
煮詰めて完成
タラや帆立のムニエルにかけたり、チキングリルやトンカツにチーズと一緒にかけたり、ハンバーグやオムライスのソース、パスタやピザトースト、ラタトゥイユにも使える

1件の返信

+5

-0

62. 匿名 2023/06/24(土) 21:01:53

トマトのお浸しを冷やしたの美味しい

+2

-1

63. 匿名 2023/06/24(土) 21:01:56

>>53
ほうれん草かあ、私はそこが薄切りの玉ねぎだよ
味付けはほぼ同じだけども
因みにほうれん草はどの位入れるの？
1袋だと、かなりの量になるよね？

1件の返信

+1

-0

64. 匿名 2023/06/24(土) 21:02:18

麻婆トマト

+0

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65. 匿名 2023/06/24(土) 21:02:38

>>1
中身がくり抜けるくらいのかたさなら、下味付けた挽肉とトマトの中身を炒めて詰めて、とろけるチーズを上に乗せてトースト。チーズの上に乾燥パセリを振ってもいいね。辛いの好きな人なら胡椒もいいかも。

挽肉の種類は何でもいいと思う。

お子さんならおかず、のむ人ならおつまみに。

+3

-0

66. 匿名 2023/06/24(土) 21:03:08

キャベピィMAXで作る
トマトキャベスパ

+0

-0

67. 匿名 2023/06/24(土) 21:03:11

>>4
オイスターソースで味つけるの好き！

+7

-2

68. 匿名 2023/06/24(土) 21:04:22

20個あるなら玉ねぎとニンニク塩コショウと砂糖でケチャップを作ります。
ローリエ入れるとおいしいけどなくても全然大丈夫です。

+0

-0

69. 匿名 2023/06/24(土) 21:04:34

>>1
サンドイッチに山程乗せる

+0

-0

70. 匿名 2023/06/24(土) 21:04:45

トマトスープ
うちはサラダ用の豆と舞茸かしめじを入れます

+0

-0

71. 匿名 2023/06/24(土) 21:05:49

みじん切り玉ねぎを炒めて、荒みじん切りにしたトマトを入れて煮込み、塩コショウスパイスで味付けしてトマトソースにして冷凍しておく。
パスタやペンネや、オムライスやハンバーグにかけたり、シチューのベースにしたりする。

+0

-0

72. 匿名 2023/06/24(土) 21:06:48

平野レミさんの牛トマ簡単だし美味しい！
トマトは湯剥きして潰して、薄切りの牛肉も茹でてトマトと炒めて混ぜ合わせる🍅

+3

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73. 匿名 2023/06/24(土) 21:07:57

トマト戸惑うトマトマト
トマト戸惑うトマトマト

+0

-0

74. 匿名 2023/06/24(土) 21:08:06

>>1
ソース作るか小さめならアヒージョに入れたりしてる

+0

-0

75. 匿名 2023/06/24(土) 21:09:09

チリコンカン

+1

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76. 匿名 2023/06/24(土) 21:10:12

>>16
最近普通に出てるよ

+4

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77. 匿名 2023/06/24(土) 21:11:04

鶏肉を塩コショウしっかりめで焼いて、ポン酢で和えた切ったトマトを上からかける

+0

-0

78. 匿名 2023/06/24(土) 21:11:54

>>4
ブラックペッパーいっぱいかけてる

+5

-0

79. 匿名 2023/06/24(土) 21:12:51

グラタン皿に鯖缶を解して入れてその上にざく切りにしたトマトを乗せてマヨネーズかけてからとろけるチーズ乗せてトースターで焼く

美味しいよ

+3

-0

80. 匿名 2023/06/24(土) 21:13:43

トマト、合い挽き肉、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ炒める。
ケチャップ、中濃ソース、みりん入れる
ピザ用チーズ入れる
仕上げに黒胡椒、パセリを振って完成！

+1

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81. 匿名 2023/06/24(土) 21:13:51

>>1
カプレーゼ
トマト器にしたグラタン
ミネストローネ
トマトのベーコン巻
ミニピザ
トマトとアボガドサラダ
トマトカレー

+2

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82. 匿名 2023/06/24(土) 21:14:53

ラタトゥーユ
ナスとトマトチーズ焼き
モッツァレラとサラダ

+1

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83. 匿名 2023/06/24(土) 21:15:37

>>63
53です。
玉ねぎも絶対美味しいですね！やってみます！

ほうれん草、我が家は具沢山が好きなので一束入れてしまいます。

1件の返信

+3

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84. 匿名 2023/06/24(土) 21:17:17

>>6
仕上げに大葉の千切りのっけるとウマイー！

+4

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85. 匿名 2023/06/24(土) 21:17:43

私に送る

+0

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86. 匿名 2023/06/24(土) 21:18:39

イタリア人のYouTubeを参考に、基本のトマトソースを作る
冷凍もできます

+1

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87. 匿名 2023/06/24(土) 21:19:32

>>1
トマトを角切りにして砂糖をまぶして冷やす
これ、子供がパクパク食べます♡

+2

-1

88. 匿名 2023/06/24(土) 21:20:57

>>26
私はお肉ときのこ入れてカサ増し😊

+3

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89. 匿名 2023/06/24(土) 21:24:45

>>83
そうなんだ、うちも具沢山だから1袋にしてみようかな
きっと今度作ってみますね

+2

-0

90. 匿名 2023/06/24(土) 21:25:21

>>61
ヨコですが
美味しそうなんでもあいそうですね
やっぱりトマトは湯むきしてからの方がいいですか？

+2

-0

91. 匿名 2023/06/24(土) 21:26:16

>>1
肉巻き！

+5

-1

92. 匿名 2023/06/24(土) 21:28:09

トマト豚汁！カレーに入れても美味い🍅

+0

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93. 匿名 2023/06/24(土) 21:29:43

トマトを切って塩をパラパラしてオリーブオイルをかけてからオーブンで焼く。簡単だけどすごくおいしいからおすすめです

+0

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94. 匿名 2023/06/24(土) 21:31:20

>>1
トマトソースにして冷凍してたらいいよ

+2

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95. 匿名 2023/06/24(土) 21:32:59

>>11
私、トマト余ったらとりあえずそのまま冷凍。カレーの時にヘタ取って、そのまま入れたらぺろっと皮向けてトマトカレーになる。ちょっと溶けたトマトをシャーベットみたいに食べるのも好き。

+3

-0

96. 匿名 2023/06/24(土) 21:36:56

>>1
20個一度に消費大変でしょうから
トマト丸ごと一旦冷凍したら良いですよ
解凍すると皮も剥きやすくなります

+5

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97. 匿名 2023/06/24(土) 21:37:20

>>1
私もトマト12個198円で買ってしまった。
知りたい！！

+0

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98. 匿名 2023/06/24(土) 21:39:47

一口大にカットしてレモン汁と砂糖か蜂蜜と混ぜて冷凍庫で少し凍らせる。料理じゃないけどおやつでおいしいよ。

+2

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99. 匿名 2023/06/24(土) 21:40:32

ミートソースグラタン

+0

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100. 匿名 2023/06/24(土) 21:40:33

トマトをおでんに入れてるお店あるけど、どうなんだろう。冷製おでんにしてもいいかも。1人2個ずつとか

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101. 匿名 2023/06/24(土) 21:43:03

トマトそうめん　
今日食べた、さっぱりして美味しいよ。
レシピは検索してね。

+4

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102. 匿名 2023/06/24(土) 21:49:09

スライスしたトマト、大葉・チーズを交互に挟んでオリーブオイルとかかけたサラダ色合いも綺麗で憧れるー！
でも私トマトが嫌いだから憧れで止まってる…笑

+0

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103. 匿名 2023/06/24(土) 21:52:00

ビリヤニ一択

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104. 匿名 2023/06/24(土) 21:53:15

トマトとふわふわ卵のスープ

+2

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105. 匿名 2023/06/24(土) 21:54:05

冷房入れて【トマト鍋】どう？
梅雨時で冷える日を狙ってもいいし

+0

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106. 匿名 2023/06/24(土) 22:00:29

>>4
最高！
中華風（ごま油、鶏ガラだし）とチーズ風（オリーブオイル、塩コショウ、とろけるチーズ）両方好き

+3

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107. 匿名 2023/06/24(土) 22:14:28

タコライス

+0

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108. 匿名 2023/06/24(土) 22:16:53

洗って冷凍する
冷凍したトマトは流水で簡単に皮が剥ける
少し柔らかくなったらざく切りする
これを冷製パスタや冷やし中華の具にするとおいしい
一人一個分消費できる

+3

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109. 匿名 2023/06/24(土) 22:24:38

煮込みハンバーグ🤎

+0

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110. 匿名 2023/06/24(土) 22:27:07

今日も暑いけどロールキャベツ
それかラタトゥユ？とかいうの

+0

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111. 匿名 2023/06/24(土) 22:40:00

>>1
カルディとかに売ってるハリッサ買ってきて
1センチ角くらいに切ったトマトと混ぜ合わせるだけで
サルサっぽいようなディップソースになるよ
無味のタコス買ってきてそれで食べると美味しい

+0

-0

112. 匿名 2023/06/24(土) 22:43:24

切ってオーブンで焼いてセミドライトマトを作る！
めちゃくちゃおいしいし長持ちするよー！

+0

-0

113. 匿名 2023/06/24(土) 22:45:35

>>1
まさに先週の私。同じ量を実家でもらったよ。
卵とトマトの炒め物、市販のペペロンチーノソースにトマトを入れてパスタ、シーズニング「キムチトマト」っていうのが売ってるので和えたし、パン買ってきてトマトのブルスケッタ作った。
2人暮らしでこれらを２回くらい繰り返したら残りやっと2個。

+1

-0

114. 匿名 2023/06/24(土) 22:55:42

面倒くさかったら、袋ラーメンに使っても美味しいよ。
サッポロ一番塩ラーメン＋溶き卵＋トマト　をよく作ってたべてる。
マルちゃん系のツルツルの麺じゃない、昔ながらの麺っていうか、サッポロ一番系の袋ラーメンなら味噌もしょうゆもトマト合わせても外れない気がする。

+4

-0

115. 匿名 2023/06/24(土) 23:05:07

>>1
トマトと卵の炒めもの
中華料理だけどおいしい

1件の返信

+2

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116. 匿名 2023/06/24(土) 23:06:17

>>26
前に上沼さんの料理番組であったよ
豚肉の薄切りに醤油と酒で下味付け、卵をふんわり炒めて取り出し、次に肉を炒めたらトマトも入れて少し塩振って炒めてから玉子戻してた
その時の味付け忘れちゃったけど、私はニンニクとシャンタンでやるよ
豚肉でボリューム出るからサブから格上げ出来る

+1

-0

117. 匿名 2023/06/24(土) 23:15:03

>>1
酢、砂糖、醤油、ごま油少々
茹でた春雨ときゅうりといっしょに酢の物
サッパリして美味しいよ

+2

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118. 匿名 2023/06/24(土) 23:27:18

>>1
豚こま
にんにくチューブ
塩
トマト
チーズ(あればモッツァレラなければスライスチーズでも粉チーズでも)

豚肉をオリーブオイルとニンニクで固くならない程度に炒めてフレッシュトマトをざく切りにして加える（湯むきしてもいい）
後は味付けはあえて塩のみ！

スパゲッティを茹でたら様子を見ながら少し茹で汁を加えて(トマトの分量、水分が多ければ茹で汁はなし)和える
ひたすら和える

味を整える
ただし入れて良いのは塩のみ(ほんのちょっと薄いかな程度にする)
モッツァレラチーズを千切って加える(スライスチーズもこのタイミング)

和える

出来上がり
想像以上に美味しいよ
是非試してみてほしい

粉チーズの場合は最後に掛けて

バジルがあればちぎって乗せる
なくてもいい

+3

-0

119. 匿名 2023/06/24(土) 23:34:29

>>11
無水でトマト🍅のみ
めっちゃ美味しい。

+1

-0

120. 匿名 2023/06/24(土) 23:35:11

ミネストローネかなぁ
もっと簡単に玉ねぎと卵でスープにするのでも美味しい　中華スープでもコンソメでも

+1

-0

121. 匿名 2023/06/24(土) 23:35:31

スンゴイ昔、テレビの情報番組で、フレッシュトマトのエビチリ作ってて。

トマトをおろし金で擦りながら直接フライパンに入れてたの。
トマトはいい感じにペーストになって、半分くらい皮は擦れずに手元に残る。

エビチリに限らずだけど、使える技だと思う！

+0

-0

122. 匿名 2023/06/24(土) 23:36:54

イカとトマトをオリーブオイルで炒めて塩コショウと粉チーズかけたら美味しい
トマトは好きなだけ使って

+0

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123. 匿名 2023/06/24(土) 23:38:59

>>115
簡単だけど意外と奥が深いよね。
自分だとなかなかうまく作れた気がしない一品。

+1

-0

124. 匿名 2023/06/24(土) 23:52:15

トマトとひき肉を塩コショウして炒めるだけで美味しい。
鶏ガラ入れてもこくがでておいしいしお米が進む

+1

-0

125. 匿名 2023/06/25(日) 00:03:24

ハンバーグ。タネの中にトマト入れます。

+4

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126. 匿名 2023/06/25(日) 00:19:25

みんなトマトレシピ美味しそうだなあ。
トマト✕肉✕炒める　だけでも美味しそうね。ニンニクも合うよね

+3

-0

127. 匿名 2023/06/25(日) 00:55:27

切ってツナとあえる。
味付けはポン酢&オリーブオイルか、塩昆布&ごま油がおすすめ。キンキンに冷やしてたべてね！

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128. 匿名 2023/06/25(日) 01:39:17

>>1
煮込んでトマトピューレにして冷凍する
パスタやスープピザソースカレー肉や魚のソースに

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129. 匿名 2023/06/25(日) 01:41:17

暑いからガスパチョ！

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130. 匿名 2023/06/25(日) 02:21:28

>>1
熱湯に入れて皮剥く
ジップロックに皮剥きしたトマト、ポン酢、和風だし、少量の水入れるだけでトマトのお漬物みたいになりますよ！
ポン酢の酸味が最高に美味しくて止まらなくなります
ミニトマトでしかしたことないけど、大きいトマトでも食べやすいサイズにカットすればできると思います

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131. 匿名 2023/06/25(日) 03:05:41

>>1
レモン砂糖で和える
好き嫌い分かれるかな。私は好き

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132. 匿名 2023/06/25(日) 03:17:53

旦那の従姉妹から教わったホットサラダ(料理名は教わらなかったので何となく付けたw)

材料・じゃがいも、玉ねぎ、トマト、バター、スライスチーズ、お好みでソーセージ

①野菜類は輪切りにする。(ソーセージは斜め切り)
②鍋にバター入れて玉ねぎ、じゃがいも、トマトの順に重ねて入れる。(お好みでソーセージを一番上に置く)
③蓋をして弱火で野菜類が柔らかくなるまで蒸し焼き。
野菜の水分だけで火が通るから水は入れなくても大丈夫。
④野菜が柔らかくなったらスライスチーズを乗せて溶けたら完成‼

味付けは塩コショウでもケチャップでもマヨネーズでも合うので食べる時にかけてね～🎶

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133. 匿名 2023/06/25(日) 06:27:24

>>1
トマト潰したのとオリーブオイル、塩で素麺のツユにすると素麺何杯でもいけるよ

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134. 匿名 2023/06/25(日) 07:15:48

湯むきして、お酢につけるとマリネが出来上がり

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135. 匿名 2023/06/25(日) 07:58:49

冷製パスタ
サンドイッチ