若者のあいだで外食格差が広がっている…ついに、その全貌が見えてきた

1. 匿名 2024/02/23(金) 18:14:44

安かろう悪かろうでもいいから、できるだけお金をかけずにコスパ良く済ませたい派と、多少高くても特別な体験ができる店に行きたい派に分かれている。外食に「お金を使いたい人」と「安く済ませたい人」の差が際立っている。

若者のあいだで外食格差が広がっている…ついに、その全貌が見えてきた（大関愛美） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）gendai.media

最近、飲食店オーナーからは「若い人はお金を使わない」という声が上がる一方、「若い人は気に入ったらたくさんお金を使ってくれる」という声も聞こえてくる。一体どちらが正しいのか？

ひと昔前であれば、外食は多くの人にとっての共通の娯楽だったが、娯楽が多様化した現在外食への興味が薄れていく人が増え、一方で、外食にハマる人は、よりマニアックに食を追求したいという意欲が高まっている。

可処分所得に限りがある中で、外食への興味の比重が大きい人は、飲食店で多くのお金を使うことを厭わない。若いのにマニアックなワインも飲みなれていたり、ミシュラン星付きの高級店も経験していたりすることもある。これは決してお金を持て余している若者が多いのではなく、その分、日頃は他のことへの支出を抑えているからできることなのだ。

一方で外食への興味が薄い人は、可処分所得を他の趣味や娯楽にお金を使うため、外食への支出は極力抑えたいと考える。近年、生ビール1杯190円で「コンビニより安い」を打ち出す「新時代」のような単価2000円弱の激安居酒屋チェーンが急速拡大しているが、そうした層のニーズに応えるかたちで勢力を伸ばしているのではないだろうか。

7件の返信

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2. 匿名 2024/02/23(金) 18:15:34

今の若者はお金使わないから

8件の返信

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3. 匿名 2024/02/23(金) 18:15:51

安くて美味しい店を探してる…

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4. 匿名 2024/02/23(金) 18:15:59

それ、若者だけじゃないよね？

2件の返信

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5. 匿名 2024/02/23(金) 18:16:02

だから？？

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6. 匿名 2024/02/23(金) 18:16:05

昔からそうじゃなかったの？

1件の返信

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7. 匿名 2024/02/23(金) 18:17:00

半世紀は生きてるけど外食が娯楽なんて聞いたことない。

3件の返信

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8. 匿名 2024/02/23(金) 18:17:25

うち親が両親医者だったから、ランチ1500円のとか平気で大学のとき食べてたわ。
毎日

5件の返信

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9. 匿名 2024/02/23(金) 18:17:25

お金を使って食べたい時と、安く済ませたい時の両方があるんだけど、どっちかに偏ってなきゃ部外者ですか？w

3件の返信

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10. 匿名 2024/02/23(金) 18:17:27

>>1
いまさら？

若者に限らず二極化してるのは前からだろって思う

+45

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11. 匿名 2024/02/23(金) 18:17:36

今に限った話ではないと思う

+15

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12. 匿名 2024/02/23(金) 18:17:40

Uber高くて使ったことがない

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13. 匿名 2024/02/23(金) 18:18:17

＞ひと昔前であれば、外食は多くの人にとっての共通の娯楽だった

昔から外食をそんなに娯楽だと思ってなかった自分は少数派か

4件の返信

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14. 匿名 2024/02/23(金) 18:18:50

昔は外食くらいしか楽しみがなかったってことだ

+24

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15. 匿名 2024/02/23(金) 18:19:26

旅行でチェーン店の食事なんてありえねえってガルで怒られたことあるよ。

+16

-1

16. 匿名 2024/02/23(金) 18:19:33

>>2
映えの為には惜しまないイメージ

+46

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17. 匿名 2024/02/23(金) 18:19:35

アフタヌーンティーとか、好きな人はしょっちゅう行くけど、お茶するのに5000円〜もかけたくないって人も多いよね。私は好きだけど、友達とか誘いにくい。

2件の返信

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18. 匿名 2024/02/23(金) 18:19:37

>>2
外食するよりNISAで投資したいのでは？
30、40代の先輩達が貧しそうなら早いうちから手を打っとこうと思うのかもね。

1件の返信

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19. 匿名 2024/02/23(金) 18:20:14

今は時間も体力もなくて仕方なく外食する感じ

+6

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20. 匿名 2024/02/23(金) 18:20:16

ちょい高めのアフタヌーンティーに行きたい

+13

-1

21. 匿名 2024/02/23(金) 18:20:19

>>13
まあデートや友達との買い物中なんかにも外食は発生するし、デートや買い物が娯楽と言うならその流れの外食も娯楽なのかも。

+21

-1

22. 匿名 2024/02/23(金) 18:21:03

>>8
今も幸せ？

1件の返信

+8

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23. 匿名 2024/02/23(金) 18:21:18

しらねーよ

+0

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24. 匿名 2024/02/23(金) 18:21:33

>>7
娯楽っていうか給料日の贅沢って感じだったと思うよ
今のファミレスみたく安くなかったからね

+14

-2

25. 匿名 2024/02/23(金) 18:21:47

格差格差見てたらきりがないよ

1件の返信

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26. 匿名 2024/02/23(金) 18:22:06

>>9
プライベートのお出かけ→お金使ってでも食べたい物食べる
仕事中のランチ→時間もないし毎日の事だから安く済ませたい

これだよね。

+67

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27. 匿名 2024/02/23(金) 18:22:46

>>2
お金を使って人生を楽しむのも若い時しかできない経験だから節約はほどほどに。
おじさんおばさんになってお金使えるようになっても若い頃の飲み会や遊びとは価値が違う。

3件の返信

+74

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28. 匿名 2024/02/23(金) 18:23:42

>>2
嘘だぁ〜
みんなブランドもの持ってるじゃん

1件の返信

+18

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29. 匿名 2024/02/23(金) 18:23:56

>>22
両親医者なら、コメ主も医者でしょ？

2件の返信

+10

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30. 匿名 2024/02/23(金) 18:25:17

>>2
でも若い子達がインスタに載せてるような食べ物って
どれも結構な金額のものばかりじゃない？

+48

-0

31. 匿名 2024/02/23(金) 18:25:18

>>1
これが、雑誌記事❓
雑誌の発行部数減るわけだわ、と思った

+7

-1

32. 匿名 2024/02/23(金) 18:25:26

>>8
今は？あなた自身の収入で外食できてる？

+10

-2

33. 匿名 2024/02/23(金) 18:25:53

孤独のグルメみたいな生活してみたいわぁ✨

+1

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34. 匿名 2024/02/23(金) 18:25:53

地方とかだと
若い子が行くおしゃれなお店なんかないから
チェーン店とか行くよね
今の人って老いも若きも有名チェーン店とかが好きだよね
高級レストランより
スタバとかの限定の最新作が至高！みたいな
てか個人店とか若い子がデートに行かない
東京のだいか大学生とか社会人20代カップルとかは行くの？

+6

-6

35. 匿名 2024/02/23(金) 18:26:05

とりあえず友達と呑む時は話す事がメインだから安いチェーンでもどこでも良い派だ笑

+9

-1

36. 匿名 2024/02/23(金) 18:26:05

>>7
＞娯楽費とは、趣味や習い事、遊びに使う費用のこと。レジャー費や外食費などが含まれます。

食費ではないね。日常の食事ではなくてイベント的なことだから。

+8

-0

37. 匿名 2024/02/23(金) 18:26:34

単純に価値観の違いだよね
旅行でもホテルや旅館を安くするか高めにするかも同様

+13

-0

38. 匿名 2024/02/23(金) 18:26:38

>>18
我慢してまで老後のお金か。。
なんだか悲しい。

+19

-2

39. 匿名 2024/02/23(金) 18:27:37

>>9
同じく。
普段は安く済ませたいけど、友達とランチはちょっとお金かけて素敵な所にいくかな。

+9

-1

40. 匿名 2024/02/23(金) 18:27:43

>>2
昔なら分かりやすかったやん
車！ブランド品！
って。今の若い子の趣味趣向が多様化しすぎて、
興味ない人には価値がわからないすんごいお金かけてるものがあったりするからね。

+16

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41. 匿名 2024/02/23(金) 18:27:55

>>13
自炊が面倒臭い時の代用くらいの意識？

+4

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42. 匿名 2024/02/23(金) 18:28:01

>>25
何を今更だよ
就職氷河期の同年代でも運よく就職できたサラリーマンとフリーター居酒屋店員の格差
物価が上がって運よく就職できたサラリーマンにも被害が出てきて文句言っている

+3

-0

43. 匿名 2024/02/23(金) 18:28:31

格差ってより食に拘りがあるかないかだけじゃない？
お金持ってる人でも腹が満たされれば何でもいいなんて人もいる

2件の返信

+9

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44. 匿名 2024/02/23(金) 18:29:00

>>27
そう思う。
しかも中年で食事制限かかる病気になることもあるしね。
節約はほとほどに、今を楽しむのも大事。

+34

-0

45. 匿名 2024/02/23(金) 18:29:34

>>17
私もアフタヌーンティーとかパフェとか5000円出せるけど、誘いにくいから誘うのは決まってる人。
お酒は飲まないから飲み代5000円とか1万円とかそっちの方が行きたくないな。

1件の返信

+29

-1

46. 匿名 2024/02/23(金) 18:30:10

当たり前の事しか書かれてない記事だった

+0

-0

47. 匿名 2024/02/23(金) 18:30:23

>>4
子供の貧困とかな
それ大人の貧困だろうがと

+8

-0

48. 匿名 2024/02/23(金) 18:30:35

コスパコスパ言う人ってコスばっかり重視してパをろくに見てないって時々聞くけど確かに
>>1の安かろう悪かろうはコスパよくないでしょ
安くてそこそこ以上にいいものがコスパいいと言える

+5

-0

49. 匿名 2024/02/23(金) 18:31:03

昔はガストもサイゼリアもなかったからね

+1

-2

50. 匿名 2024/02/23(金) 18:31:24

安い外食って自炊のが良い気がするけど...
あえて外食する人の話だよね？

+2

-0

51. 匿名 2024/02/23(金) 18:31:40

外食が娯楽の一つなことも、経済カによって選ぶ店が違うことも昔から変わらない。何でも格差に繋げて語りたいだけでうんざりする。

2件の返信

+12

-2

52. 匿名 2024/02/23(金) 18:31:43

>>1
会員制の食事するところ増えたよね
うまい戦略だなと思って見てる

1件の返信

+0

-0

53. 匿名 2024/02/23(金) 18:32:17

>>43
それを書いた記事だよ

+0

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54. 匿名 2024/02/23(金) 18:32:48

サイゼリヤとか最低千円いくじゃない

+0

-0

55. 匿名 2024/02/23(金) 18:33:11

>>13
人とゆっくり会うときはは食事（飲み）って感じになるから、そういうのは娯楽のカテゴリーかなと思う。
会うだけ会って食事はしないってパターンの方が少なそうだし。

+5

-0

56. 匿名 2024/02/23(金) 18:33:32

みんなおしゃれカフェやらアフタヌーンティーやら沢山行ってインスタに載せてるイメージ

+4

-0

57. 匿名 2024/02/23(金) 18:34:32

>>45
私もそうだったけどコロナ明けてからアフタヌーンティーの値上がりについてけなくなった！
5000円は出せるけど1回9000円は考えちゃう。

1件の返信

+6

-0

58. 匿名 2024/02/23(金) 18:36:02

大学時代の友人はなんとなく金銭感覚が同じでランチにそこそこ払ったりするけど
ママ友は違うから1500円も考えられちゃう時ある

+5

-1

59. 匿名 2024/02/23(金) 18:37:42

サイゼリヤはお金かけたくない人には良いよね

+4

-0

60. 匿名 2024/02/23(金) 18:38:18

>>7
食事自体が娯楽性を備えてるけど
まぁ食い道楽なんて昔から居る

+7

-0

61. 匿名 2024/02/23(金) 18:38:25

>>57
9000円あればランチでコース料理も食べられるもんね。安いところだと

+6

-0

62. 匿名 2024/02/23(金) 18:38:53

>>51
誰もがおたくら公務員じゃないから

+2

-3

63. 匿名 2024/02/23(金) 18:39:09

路上飲みも安くつくからなんだよね

+2

-0

64. 匿名 2024/02/23(金) 18:40:08

>>2
そう？若い女の子なんて食事たのしみにしてない？よく食べていいなあと思うよ

+5

-0

65. 匿名 2024/02/23(金) 18:40:13

ぶっちゃけ安くて普通のものの方が美味しい

+0

-0

66. 匿名 2024/02/23(金) 18:42:44

>>29
そうとは限らないんじゃない？

+8

-0

67. 匿名 2024/02/23(金) 18:43:34

>>1
高いとこわざわざ行くってパパ活女かウェーイ系な気する…

1件の返信

+0

-2

68. 匿名 2024/02/23(金) 18:49:56

外食が特別な行事じゃなくなっただけでは？
日常的に外食してたら高級な所ばっかり行けないだろうし、お金かけない人たちでも誕生日とか記念日なら高級なお店にも行くのでは？

+2

-0

69. 匿名 2024/02/23(金) 18:52:01

>>29
医者の嫁じゃない？
ご両親が医者の娘って私のまわりは皆、医者にならずに医者の嫁になっている。

+7

-0

70. 匿名 2024/02/23(金) 18:52:51

>>43
高須クリニックとかそうだね

+0

-0

71. 匿名 2024/02/23(金) 18:54:17

一人で高い店は行きたくない
友達とは普通の、恋人には高い店に連れていって欲しい

+0

-0

72. 匿名 2024/02/23(金) 18:57:32

私はもうどんな場面も大抵上司の立場で後輩とお茶とかしたら黙って払うわけだけど、新人さん2人とコーヒー1杯が500～800円くらいのお店行った時に、ちょっとおなかもすいてたので「パンケーキとかもあるから食べようか」って言ったら、一人は「はーい！」って感じでノリノリでメニュー吟味してたけど、もう一人は、コーヒーが高すぎるからそれだけでとか言っていて、ここは奢るから心配しないで食べようよって言ったら、びっくりした感じでものすごく恐縮された。まるで高級なお寿司ご馳走したかのレベルで。
乗り気だったほうの子は、割り勘だとしてもゆっくりできるのが嬉しくて頼むつもりだった感じだし、「スタバなんかもコーヒー高いじゃん？」って恐縮のほうの子に話してたけど、コンビニコーヒーしか買わないらしいし、奢ってもらう事自体ほとんどなかったみたい。
つまり、大学時代なんかも年長者との食事なんかも行った事ないんだなって感じだった。
若い子に限らないとは思うけど、同じ歳くらいの人でも生活スタイルで価値観すごく違うよね。

+15

-0

73. 匿名 2024/02/23(金) 18:57:41

>>8
自己レス。自分は医者じゃないし、サラリーマンと結婚していま専業主婦です。

+3

-3

74. 匿名 2024/02/23(金) 19:00:51

>>4
どの世代でも格差が拡大してる

1件の返信

+8

-0

75. 匿名 2024/02/23(金) 19:02:36

>>27
ほんとそれよ
ガクトがそんなような事を言ってるトピではお前に言われたくないだの金があるからそんなこと言えるだのボロクソ言ってるコメも多いけど、別に借金してでも遊べと言ってるわけじゃなくて出来る人は節約だけじゃなく若いうちにしか出来ない事をやれという話よ
老後資金の為に20代のうちから今の生活を犠牲にしてお金を貯めるだけなんて…
貯金が趣味ならいいけどさ

+18

-0

76. 匿名 2024/02/23(金) 19:03:39

そもそも外食が好きじゃなくなったなぁ。

+0

-0

77. 匿名 2024/02/23(金) 19:11:12

>>17
価値観の問題だよね。
私はアフタヌーンティーやパフェ、外食も大好きだからほぼ１人で行って楽しんでる。
だって、その為に働いてるんだし。
そういう所に、お金を惜しみたくないなぁ。
ライブやお芝居も、行くよ。
薄給だけど。笑
普段は質素に、暮らしてます。

1件の返信

+15

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78. 匿名 2024/02/23(金) 19:12:21

>>8
よかったね

+0

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79. 匿名 2024/02/23(金) 19:12:37

外食なんて贅沢品ですよ
一食1000円くらいするからね自炊なら300円

+1

-3

80. 匿名 2024/02/23(金) 19:16:51

私おばさんだけど一人の時はお金かけない。
友達や家族と一緒の時はかけるかも。
それとは違うのかな？

+2

-0

81. 匿名 2024/02/23(金) 19:16:53

>>2
親に年収結構あるのに手取りこれだけ？って言われた

1件の返信

+1

-2

82. 匿名 2024/02/23(金) 19:19:39

若くないけど、仕事の日のランチは安く済ませたい
なんならお弁当持ってく
お休みの日の一人ランチは、のんびりワイン飲みながらとかもある
どの世代も、そんな毎日お高いランチは食えなくないか？
ちなみに、私の職場の入ってるビルの飲食店は、ランチの値段の平均は3,000円位
こんなお店で毎日ランチ出来る位のお給料欲しいなー

+1

-0

83. 匿名 2024/02/23(金) 19:24:31

>>74
行政は便乗して所得制限無くしてセルフ支援
ひどいものだ

+1

-1

84. 匿名 2024/02/23(金) 19:28:40

>>1
奨学金借りたか借りてないかの差か。

+1

-1

85. 匿名 2024/02/23(金) 19:46:04

>>6
昔はこんなに外食産業が発展していなかったもんね。今とはお店の数や種類が全然違う。
子供の頃の外食は今ほど頻繁には行かなくて、行っても近所の限られたお店しかなかったな。

1件の返信

+2

-2

86. 匿名 2024/02/23(金) 19:54:19

微妙なお店には行かない。行く理由が微妙な時には外食はしない。せいぜいカフェに入るくらい。理由が作るの面倒とか、そんなんだったら行かない。

+1

-1

87. 匿名 2024/02/23(金) 19:58:16

>>67
高級寿司屋の映え写真はラウンジ嬢のスタンプカードって言われてるね

+1

-1

88. 匿名 2024/02/23(金) 19:58:42

>>9
場合によるよね！
例えば旅行行った先とかなら、私なら少し贅沢してもせっかくなら旅先の特産の美味しい料理を楽しみたい。でも旅先でも「マックでいいじゃん」って価値観の子がいたりするし。

+2

-0

89. 匿名 2024/02/23(金) 20:22:05

これいつの時代も大体そうだと思う。何食べたいかどのレベルのお店に行きたいかとか相手に擦り合わせるけど、1人だとそれぞれ好きなところに行く

+0

-0

90. 匿名 2024/02/23(金) 20:29:15

>>77
美味しい食事よりホストにお金貢いだり、ブランドや推しグッズ物買うのが好きな人もいるし、何にお金かけるかはそれぞれだよね。

+3

-0

91. 匿名 2024/02/23(金) 21:12:09

共感ネタ
面白過ぎる

+0

-0

92. 匿名 2024/02/23(金) 22:00:42

>>1
知り合い二、三人の話でしょ？

+0

-0

93. 匿名 2024/02/23(金) 22:38:28

>>85
いや、生まれたときから外食産業発展してたよ　
今40代
今70代くらいの人が言うならわかる
あと家庭によっては全然外食行かない家もあるよね

1件の返信

+3

-2

94. 匿名 2024/02/23(金) 22:42:03

>>8
ひと昔の1500円ってめっちゃいいもの食べれたよね
軽くコースみたいな
今だと1500だと普通のランチだよね😭

+12

-0

95. 匿名 2024/02/23(金) 23:20:27

>>52
バイトテロもあるし不倫シェフもわんさかいるし、変な人が作ったものに金払いたくないと思っちゃう
手元が見えるキッチンのある店がギリギリ許容範囲だったけど、客層は選べないし(高級店でもパパ活クソ女が動画回してたりするし)そうなると会員制の店って需要ありそうだと思ったわ

+1

-0

96. 匿名 2024/02/23(金) 23:31:06

>>28
そうそう。

コンビニやスタバに寄るのは若い人が多い。

+0

-0

97. 匿名 2024/02/24(土) 00:01:11

>>27
若い頃に本当に安い飲食店しか行かなかった人が、実際に年取ってそれなりのお店に行こうかなと思っても、行けるかというと、なかなか行けないんだよね
変なストッパーが掛かるというか、慣れない場所に行きたくないみたいな？

+3

-0

98. 匿名 2024/02/24(土) 00:18:12

>>51
格差があって当たり前
むしろ格差を受け入れられないのは心が貧しい証拠だと思う

+5

-2

99. 匿名 2024/02/24(土) 05:29:25

>>81
わからないんだよね彼らには
簡単に仕事辞めろとか言うし

+1

-0

100. 匿名 2024/02/24(土) 09:05:06

>>93
その通りです。結構歳いってるんです。

+1

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101. 匿名 2024/02/24(土) 11:47:56

うちの30過ぎた弟、20代はよく結婚相手を何人も連れてきては金がないで破局して今だに結局独り身。
見た目も性格も悪くは無いと思うのに面倒くさくなったのか今や彼女の1人も居ない。
転職したから結構稼いでると思いきや、自炊なんてする気無し毎日UVERとか聞いて思わず遠く見ちゃったよ。貯金も全く無いらしく、こりゃ結婚は無理だな、と。兄は兄で家に住み着いてる賢者だけど自炊は自分でやってるオタクだし、こう、ちょうどいい塩梅にならんかったもんかね？

+0

-0

102. 匿名 2024/02/24(土) 13:47:57

>>13
これ書いたの昭和生まれ高齢者じゃない？
家族で着飾ってデパートレストランで食事みたいな。
サザエさん一家がやりそうな時代

+1

-0

103. 匿名 2024/02/24(土) 14:55:29

普段は質素で良いけど、出掛けたり旅行したりした時は良い物食べる

+0

-0

104. 匿名 2024/02/24(土) 15:03:11

量が食べれなくなったアラフィフ。
外食した時は一万ぐらいは払うから美味しい物を少量食べたい。
安くてお腹いっぱいは子ども達。

+1

-1

若者のあいだで外食格差が広がっている…ついに、その全貌が見えてきた

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