ラーメン店の悲しい“貼り紙”に…励ましの声相次ぐ店主「喜びに変わった」

1. 匿名 2022/02/01(火) 21:43:39

出典：pbs.twimg.com

金巻ともこ on Twitter: "こんな悲しいラーメン屋の貼り紙ある？ https://t.co/DegbrLCIWW"twitter.com

麺処次男房　野方本店 on Twitter: "本人です。こんなに話題になった事に驚きと温かいコメントに励まされました(/_;)またコメントにご来店予定のお客さんにこのtweetが届きますようにと書いたんですが、本日ご来店頂き『張り紙見たしtweetも届いたよ！！』と、笑顔で話してくれました！皆々様のおかげです！　ありがとうございます！！ https://t.co/4juBJDQwGh"twitter.com

ラーメン店の悲しい“貼り紙”に…励ましの声相次ぐ店主「喜びに変わった」 | 国内 | ABEMA TIMES times.abema.tv

「ラーメン店の悲しい貼り紙」がTwitter上で話題となっている。【映像】鶏白湯スープがおいしそう！「麺処次男房野方本店」のラーメン　話題を集めているのは、金巻ともこ（@tomoco）さんの投稿。

また、反響については「昼休憩を終え、何気なく開いたTwitterに『あなたのツイートが注目を集めています』と初めて見る画面が表示されていて、内容を確認したら、僕の書いた張り紙が多くの方々に注目されていた事を知りました。『これが炎上か！？』と何がなんだか、パニックになりましたが、皆さんのコメントを読んだら事態を把握でき、喜びに変わりました。正直に伝えた張り紙がここまでになるとは思いませんでした。様々なコメントに励まされ、僕もけがなく、皆さんと笑顔になれた事が嬉しいです！」と心境を明かしてくれた。

2件の返信

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2. 匿名 2022/02/01(火) 21:44:44

正直で好感が持てる。
誰でもミスはするから、ドンマイです！

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3. 匿名 2022/02/01(火) 21:44:46

涙もこぼしました

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4. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:07

縦書きだと。。。の位置がそこに行くのか。かわいいな。

1件の返信

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5. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:10

こぼした瞬間の店主の気持ちを思うといたたまれない

2件の返信

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6. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:13

丹精込めてスープを作ってることが伝わってくるよ

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7. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:20

特別なスープをあなたにあーげるー

1件の返信

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8. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:47

嘘松だろ！

1件の返信

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9. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:51

店主青ざめただろうなぁ…

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10. 匿名 2022/02/01(火) 21:45:58

悲しい時～！
悲しい時～！
開店前に出来立てのスープをこぼした時～！
こぼした時～！

+127

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11. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:09

こぼしました、の字が哀愁を感じさせる

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12. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:18

>>5
スローモーションになったかもね

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13. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:18

出典：pbs.twimg.com

3件の返信

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14. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:27

駐車場に野良猫餌やりの餌入りボールがあったので撤去して分別してゴミ箱に捨てました。
害獣に餌やりとか頭まで猫並みのカスっているんだね

2件の返信

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15. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:38

Twitterでみてうわぁって思ってたけど、無事で良かったよね
以前もギックリ腰で休んだことあるみたいだし、体力勝負だね

+96

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16. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:55

悲しさが伝わる

+16

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17. 匿名 2022/02/01(火) 21:46:58

寸胴を移動させるときに誤ってこぼしたとかかな
火傷しなくて済んだなら幸い
（経験者語る）

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18. 匿名 2022/02/01(火) 21:47:44

>>8
職人気質の店だと出来が悪いとオープンしない店もあるから、本当だと思うよ。

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19. 匿名 2022/02/01(火) 21:47:57

こぼすっていうと可愛らしく感じるけど、実際はでっかい鍋をひっくり返したんだと思うと悲しい

3件の返信

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20. 匿名 2022/02/01(火) 21:48:14

>>1
これTwitterで見たんだけど、ラーメンのスープをこぼすなんて火傷しなかったのかな？ってちょっと心配になってたので、杞憂だとわかってよかったです

長谷川さんは、当時の状況について「忙しい時間が落ち着いた頃に、スープの入った寸胴（100人前くらい）を移動しようとした時にそのまま床にこぼしました。12時間寝かしていたスープだったので、火傷はしませんでした（スープは仕込みから完成まで14時間かかる）。1人食事をしていたお客さんがいたのですが、とっさの事だったので大声を出してしまい、びっくりさせた事を覚えてます」と説明。

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21. 匿名 2022/02/01(火) 21:48:54

こういう切実なの好き

1件の返信

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22. 匿名 2022/02/01(火) 21:49:05

>>5
お客さんの前で悲鳴あげちゃったらしいよ
お客さんも心配してたみたいだし、リピーターがいるお店っていい店なんだろうな

1件の返信

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23. 匿名 2022/02/01(火) 21:50:29

>>4
泣いてるみたいで可愛いね笑

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24. 匿名 2022/02/01(火) 21:51:21

>>19
仕込みがパァだし、1日分の売り上げがないからきついよね。
知らないで来た人は無念だったろうね。

1件の返信

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25. 匿名 2022/02/01(火) 21:51:59

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26. 匿名 2022/02/01(火) 21:54:32

5件の返信

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27. 匿名 2022/02/01(火) 21:57:00

>>14
盛大にトピズレしてることもわからない頭弱いカスもいるもんね

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28. 匿名 2022/02/01(火) 21:57:46

店主はすごく落ち込んだと思うけど、なんか癒されるわぁ…
店主どんまい！

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29. 匿名 2022/02/01(火) 21:58:46

おでんやさんで食べてたら仕込んでる現場に遭遇したことあるけど、50個くらいのすべてのゆで卵が殻剥き失敗してた…
ボコボコになった卵の山の前で途方に暮れててこっちもやるせない気持ちになったよ…

2件の返信

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30. 匿名 2022/02/01(火) 21:59:08

インド人？の水曜日を定休日にしたい貼り紙好き

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31. 匿名 2022/02/01(火) 22:00:31

>>29
そんなおでん屋さんには圧力鍋試してもらいたい。

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32. 匿名 2022/02/01(火) 22:01:01

>>1
見たことある画像な気がする

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33. 匿名 2022/02/01(火) 22:02:24

昔好きなラーメン屋があって、仕事帰りに寄るのが楽しみだったんだけど、たまに「スープの味に納得いかないため本日は閉店します」って張り紙が張ってて、どうしても食べたかった日に店まで入っていってお願いしたことがある。
でもその人は「申し訳ありません、今日は出せないです」って。
店に入ったら本当に作ってた形跡があったからガチなんだろうなって思った。
本当に美味しかったからね。
転勤で行けなくなって、程なくして確かめたら違う店になってたんだけど、今となっては自分の中で幻の店だ。

1件の返信

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34. 匿名 2022/02/01(火) 22:03:06

>>7
あったかいんだからぁ～😍

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35. 匿名 2022/02/01(火) 22:11:18

絶対狙ったよ

あざとい

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36. 匿名 2022/02/01(火) 22:20:22

>>26
シンさんって呼ばれてるんだね！
可愛いなぁ。

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37. 匿名 2022/02/01(火) 22:23:07

私、焼き鳥屋でバイトしてる時、タレ壺割っちゃった…
悲鳴あげたし、お客さんも心配してくれて…
オーナーもくぅぅぅ〜ってなりながらも、思い出になるからまぁいっか！って。
翌日から常連さんは早くタレの味が戻るようにって焼き鳥たくさん頼んでくれて、一品料理はあまり出なかった。
なんかそんな事を思い出した。

ここの店主もきっとこぼした時スローモーションになったんだろうなぁ。

6件の返信

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38. 匿名 2022/02/01(火) 22:30:54

そんなんいちいち言わなくても良い。
諸事情によりで済む話。
バズりたいのかと勘繰る。

+3

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39. 匿名 2022/02/01(火) 22:33:35

>>37
まるで他の人が割ったみたいなテンションで書くねw

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40. 匿名 2022/02/01(火) 22:38:47

涙が止まりません。

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41. 匿名 2022/02/01(火) 22:38:52

>>37
オーナーは怒りをおさめただけ。お客さんもそりゃ目の前で店員が叫んだら心配はする。焼き鳥のオーダーが増えたのはあなたのためじゃなくて、タレつぼを割られたオーナーが気の毒過ぎたから。
何か色々勘違いしてそう。
くぅぅぅ〜てなんなの？オーナーのこと馬鹿にしてるみたいよ。

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42. 匿名 2022/02/01(火) 22:39:52

>>37
自分のこと大好きそう、、、、

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43. 匿名 2022/02/01(火) 22:40:20

>>13
可愛いね
失敗しなければあります

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44. 匿名 2022/02/01(火) 22:49:15

>>37
なんか全然反省している感じが伝わってこないんだけれど。

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45. 匿名 2022/02/01(火) 22:50:14

>>24
しかも掃除しなきゃならないし、スープの油ヌルヌルだから大変だろうし、新たにスープ仕込まなきゃならないしで泣けてくるよね。。

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46. 匿名 2022/02/01(火) 22:57:00

>>26
漢字上手。

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47. 匿名 2022/02/01(火) 23:03:51

スープ以外の麺やチャーシュー、煮卵とかは翌日使えるのかな？

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48. 匿名 2022/02/01(火) 23:14:28

すの主張がつえぇ
為の書き方がむずい
クセが凄い

+1

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49. 匿名 2022/02/01(火) 23:18:33

>>37
お前自分が経営者になったと思って、雇ったバイトがお前と同じ事したらどう思うか考えてみろ。
焼き鳥屋なんてタレが命だからね？
鰻屋とかもそうだけど。
継ぎ足し継ぎ足しでやってる所もあるし、タレって店にとってはかけがえのない財産なんだよ。
それを笑い話とか本当に

+36

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50. 匿名 2022/02/01(火) 23:53:25

>>19
きっと寸胴鍋だよね。
定食屋でバイトしてたけど、大きくて重たくて座って入れそうって思いながら洗ってた。
よいしょとかじゃなくて、ぬおおって言わないと重たかったな。

+10

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51. 匿名 2022/02/02(水) 00:02:06

>>13
これは札がある時点で狙ってそう

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52. 匿名 2022/02/02(水) 00:03:39

>>26
こう見ると漢字って真似るの難しい言語だね

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53. 匿名 2022/02/02(水) 00:41:34

>>33
寂しいね

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54. 匿名 2022/02/02(水) 00:48:14

このラーメンかな？
美味しそう
鶏白湯の100人分のスープだったみたいね
残念だったけど、これが切っ掛けでお客さん激増しそうね
過労で倒れないようにｗ

2件の返信

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55. 匿名 2022/02/02(水) 00:59:12

>>54
いやー！！！多分、さっぱりし過ぎないし、こってりもし過ぎない、正に今の時間にぴったりなスープだろうな…美味しそう…

+5

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56. 匿名 2022/02/02(水) 01:08:58

>>19
床が脂で凄いことになってると予想、、
どうやって掃除したのかな
洗い場なら良いけど

+5

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57. 匿名 2022/02/02(水) 01:29:17

給食のでかい鍋ひっくり返したの思い出す

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58. 匿名 2022/02/02(水) 01:40:01

>>13
もーコレ用意してある時点でズル休みもできるよねw

+2

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59. 匿名 2022/02/02(水) 01:59:37

>>14
大丈夫かお前

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60. 匿名 2022/02/02(水) 02:06:03

>>21
セブンイレブンの人手不足はオーナーがやばい場合が殆ど
元出入り業者だけど責任者が良いお店はスタッフも感じ良いし潤ってる

+14

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61. 匿名 2022/02/02(水) 06:52:51

ラーメンスープって凄い手間だし、時間もかかるんでしょう
それを営業不可能になる量をこぼしただなんて、、、
店主さんの気持ち考えるといたたまれない

+2

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62. 匿名 2022/02/02(水) 07:02:11

>>29
昨日おでんでやらかした。冷やすのが足りなかったと思われる。
料理は完璧に仕上げたい私にとってまじテンション下がった。
全部薄皮くっついて、ボコボコに。
「お前一人(タマゴ)のせいで他のヤツら(他の具材)に迷惑かけやがってー！くそぅ！！」
ってさっきのセブンイレブンの店長のようになった。

しかも50個だなんて、お気持ちお察しします

+4

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63. 匿名 2022/02/02(水) 07:32:28

>>26
一生懸命書いたのが伝わるね
スミマセーンが可愛い

+16

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64. 匿名 2022/02/02(水) 08:12:47

>>37
なんだろう・・
文章の端々から滲み出る「たれ壺割っても許してもらえる可愛い私！」感・・
そして反省してなさそう

+5

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65. 匿名 2022/02/02(水) 08:50:16

>>22
悲鳴上げるのもわかるよねｗ
もう絶望だっただろうな…
でも本当にみんなに愛されてるお店と店主さんなんだろうね、きっと