梅酒を作りたい

>>10
ダメな理由は知ってるものの、甘味の強い三河みりんで漬けたことある　
みりんと青梅だけで砂糖加えずにね
３年寝かせて飲んだけど美味しくなかった
甘さも酸味も香りも全てが乏しくてボケた味だった
三河みりんもったいないことしたわ