じつは「紅麹」よりも圧倒的にヤバい…大事故が起きていないのが不思議な「最近、増えている身近な食べ物」

>>50
キムチも発酵食品よね
ただ大規模に作ってるような白菜プールの中におじさんがいる写真見たことあるけど

>>50
キムチでお腹壊す人居るよね
こういうことかー
お腹弱いのかな
私強いからか、知人からもらった種菌で作った自家製ヨーグルトや人から頂いた自作発酵系でお腹壊した事無いなw
ヨーグルトはやめてずいぶん経つしコロナ以降頂くことも無くなったからまぁ結果良かったってことなのね