ピーマンが大量にあります。

122コメント2023/11/28(火) 21:14

1. 匿名 2023/11/25(土) 16:25:40
家庭菜園をしている母からピーマンをたくさんもらいました。
今年はたくさんできたそうで、今我が家に多分50個ぐらいあります。

みなさんのお好きなピーマンレシピを教えてください。
ちなみに私は最近ピーマン、ベーコン、きのこを炒めて卵でとじる食べ方が好きです。

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15. 匿名 2023/11/25(土) 16:27:26
>>1
じゃことピーマン炒めたのが好き！

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26. 匿名 2023/11/25(土) 16:28:26
>>1
副菜としてなら『あげびたし』が我が家では人気あるよ！
揚げ焼きして、かけ蕎麦用くらいに薄めた麺つゆに入れて天かすをかける

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45. 匿名 2023/11/25(土) 16:31:49
>>1
生のまま種取ったらポン酢かけて齧る。

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46. 匿名 2023/11/25(土) 16:31:51
>>1

今日の夕食は、麻婆茄子、ピーマン多めで作ろうと。

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51. 匿名 2023/11/25(土) 16:33:53
>>1

ファミマでピーマン買って何個か使って次の日も残りを使って2個目、ヘタを指で押し込んで取ろうとした時に

ぶぢゅっ

あってはならないあかん感触
ヘタのところが腐れてた…

あーゾワゾワするぅ〜

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58. 匿名 2023/11/25(土) 16:36:31
>>1
タモさんのピーマン、で検索

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67. 匿名 2023/11/25(土) 16:43:01
>>1
あまりにも大量すぎたら残りは冷凍だね

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77. 匿名 2023/11/25(土) 16:56:01
>>1
主さんのおいしそう
味付けが知りたい

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81. 匿名 2023/11/25(土) 17:01:17
>>1
ごま油で丸ごと焼いてめんつゆ、生姜の汁に漬け込む

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86. 匿名 2023/11/25(土) 17:22:02
>>1
糠漬けにしたら美味しかった
苦味がマイルドになって塩味が軽くついてた
だいたい１日漬けたら食べられると思います

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92. 匿名 2023/11/25(土) 17:41:02
>>1
カレーに入れるのが好き
あとチャーハンも

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98. 匿名 2023/11/25(土) 18:55:41
>>1
ピクルス

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104. 匿名 2023/11/25(土) 20:08:04
>>1
山本ゆりさんのピーマンライス
甘め和風な味付けでご飯が進む
沢山作って冷凍もできるしいいよー

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108. 匿名 2023/11/25(土) 20:46:53
>>1
ピーマンとじゃがいも細切りにしてベーコンも同じサイズに細切りして多めの塩胡椒で炒めると美味しいよ

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113. 匿名 2023/11/25(土) 21:48:43
>>1
チンジャオロース風の炒め物が好き！
筍じゃなくてじゃがいもにしたりするけどオイスターソースかければチンジャオロースの味！。

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115. 匿名 2023/11/26(日) 06:34:40
>>1
玉ねぎとピーマンにキノコ類（椎茸でもシメジでもエノキでもマッシュルームでも）と、あれば肉類（豚小間、豚バラ、ベーコン、ソーセージなど）を加えて、（ほかに野菜入れてももちろん可）フライパンで野菜炒めにしたものが手軽で何も考えなくていい料理。コンソメでも鶏ガラスープの素でも創味シャンタンでもオイスターソースでも塩胡椒だけでも、その日の気分で適当に味付けして食べる。ピーマンと玉ネギを炒めたものが好きなので私はこれで飽きない。栄養バランスも悪くない。

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