家にある香辛料にプラス

53コメント2024/02/16(金) 22:24

画像

1. 匿名 2024/02/16(金) 10:53:59
シナモン

1件の返信

+98

-8
2. 匿名 2024/02/16(金) 10:54:52

出典：mi-journey.jp

+76

-6
3. 匿名 2024/02/16(金) 10:55:05
バジル

+77

-8
4. 匿名 2024/02/16(金) 10:55:15
七味

+102

-6
5. 匿名 2024/02/16(金) 10:56:09
ナツメグ

+64

-6

6. 匿名 2024/02/16(金) 10:56:09
ローズマリー
パセリ
オレガノ
ローリエ
ブラックペッパー
オリーブ

+24

-12
7. 匿名 2024/02/16(金) 10:56:29
クミン

+63

-7
8. 匿名 2024/02/16(金) 10:57:56
スパイスカレーに絶対に必要な４種
クミン
コリアンダー
ペッパー
ターメリック(ウコン)

+35

-4
9. 匿名 2024/02/16(金) 10:58:09
クローブ

私はいつも一粒お口に入れてる。
殺菌作用ある。歯や歯茎などお口のトラブルにお勧め

+29

-6
10. 匿名 2024/02/16(金) 10:58:41
>>1
私シナモン苦手なんですが、みんな何に使うの？

7件の返信

+5

-0
11. 匿名 2024/02/16(金) 10:58:41
ケイジャンスパイス

+11

-7
12. 匿名 2024/02/16(金) 10:59:26
ガル民って料理上手なのね…

+7

-0
13. 匿名 2024/02/16(金) 11:00:28
花椒

+36

-2
14. 匿名 2024/02/16(金) 11:02:10
オールスパイス

ケンタッキー風チキンを作るときに

2件の返信

+20

-1
15. 匿名 2024/02/16(金) 11:02:14
>>10
シナモンってめっちゃ美容にいいみたい。
しわとか血管柔らかくするとかだっけ？
毎日少量摂取してる。

1件の返信

+9

-0
16. 匿名 2024/02/16(金) 11:02:20
カルダモン

焼き菓子作る時に使ってる

2件の返信

+18

-1
17. 匿名 2024/02/16(金) 11:03:25
豆板醤

+35

-0
18. 匿名 2024/02/16(金) 11:03:52
一味唐辛子
賞味期限 2023.7.24

+20

-0
19. 匿名 2024/02/16(金) 11:05:09
ヒハツ

ガルで見て買ったけど、匂いが酸味強すぎない？これ

1件の返信

+6

-2
20. 匿名 2024/02/16(金) 11:06:44
カレーリーフ

1件の返信

+7

-2
21. 匿名 2024/02/16(金) 11:07:23
山椒の木がある

2件の返信

+8

-1
22. 匿名 2024/02/16(金) 11:08:16
山椒

+20

-1
23. 匿名 2024/02/16(金) 11:08:39
八角

+13

-0
24. 匿名 2024/02/16(金) 11:09:29
>>10
子供達が毎朝シナモントースト食べるよ

+5

-0
25. 匿名 2024/02/16(金) 11:10:05
>>10
チャイ好きだから紅茶に入れてるよー

+14

-0
26. 匿名 2024/02/16(金) 11:10:23
>>19
なかなかマイナーですね！
沖縄の胡椒的な

+2

-0
27. 匿名 2024/02/16(金) 11:11:58
>>14
何かを作ろうと思ってオールスパイスを買い物リストにメモっててようやく昨日買ったのに肝心の何を作るのか忘れた…ケンタッキー風のチキンが作れるんだね！
胸肉があるし作ってみよう

+3

-0
28. 匿名 2024/02/16(金) 11:26:49
こしょう

+15

-0
29. 匿名 2024/02/16(金) 11:28:50
>>15
ちなみにおすすめの使い方ありますか？

1件の返信

+1

-0
30. 匿名 2024/02/16(金) 11:37:00
>>21
うちにも鉢植えである
たけのこの季節に大活躍してる

+3

-0
31. 匿名 2024/02/16(金) 11:43:26
>>10
コーヒーとココアを牛乳で割ってシナモン少しかけたりするよ

+4

-0
32. 匿名 2024/02/16(金) 11:47:41
クローブ

スパイスカレーに入れるけど、クミンやコリアンダーより少量じゃないと苦くなる

+7

-0
33. 匿名 2024/02/16(金) 11:50:58
>>10
シナモンロールを焼くよ

+4

-0
34. 匿名 2024/02/16(金) 12:04:45
クミン
余ってる。どうしたらいい？

1件の返信

+5

-0
35. 匿名 2024/02/16(金) 12:12:19
五香粉

+6

-0
36. 匿名 2024/02/16(金) 12:13:11
>>14
私もオールスパイスあるけど、少し上にケイジャンチキン作る時に楽なケイジャンスパイスあるんだ！と驚きました。

+1

-0
37. 匿名 2024/02/16(金) 12:13:56
>>10
中華系に八角の代用に入れる

+1

-0
38. 匿名 2024/02/16(金) 12:14:09
豆板醤
甜麺醤
豆鼓
花胡椒

どれも麻婆の時に欠かせない。

1件の返信

+6

-0
39. 匿名 2024/02/16(金) 12:14:40
>>34
お酒飲まれる方なら、ナッツと炒めたり、にんじんやほうれん草と炒めたりしますよ。レシピ検索するとたくさんあります！

1件の返信

+2

-0
40. 匿名 2024/02/16(金) 12:15:47
ガラムマサラ

カレーより炒め物とかハンバーグとかで使うことが多い

+11

-0
41. 匿名 2024/02/16(金) 12:19:47
>>39
ありがとうございます
やってみます

+2

-0
42. 匿名 2024/02/16(金) 12:24:15
>>29
自分はスティックをホワイトリカーに漬けてるだけ。茶色くなってきたら何にでも使える。
お酒に漬けると成分がよく出るみたい。
ほんのちょびっとをお湯で薄めて飲んでる。
あとはお肉の下味や煮込み料理など粉の使い方と同じ。

1件の返信

+1

-1
43. 匿名 2024/02/16(金) 12:48:07
>>42
なるほど！教えてくれてありがとうございます！

+1

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44. 匿名 2024/02/16(金) 13:50:07
>>16
甘い紅茶にカルダモンをふると、幸せな味になります。

+2

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45. 匿名 2024/02/16(金) 13:51:09
>>10
バナナや牛乳、ヨーグルト、蒸したさつまいもにかけたり、かぼちゃサラダに入れてる。

+3

-1
46. 匿名 2024/02/16(金) 14:11:07
>>21
うちも植えたいけど、アゲハの幼虫がつくと聞いて尻込みしてる…

+2

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47. 匿名 2024/02/16(金) 15:20:19
ポピー
影薄いかな？

1件の返信

+1

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48. 匿名 2024/02/16(金) 15:59:43
>>38
麻婆作らないくせになぜか全部ある

+0

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49. 匿名 2024/02/16(金) 16:05:40
>>47
ポピーシード？
七味にも入ってるよね

+1

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50. 匿名 2024/02/16(金) 17:13:27
サフラン

+1

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51. 匿名 2024/02/16(金) 18:15:36
カレー粉の赤缶

+5

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52. 匿名 2024/02/16(金) 19:03:56
>>20
うち、鉢植えあるよ！
横からぴょこんと生えてきたのを株分けしてたら3鉢に増えた

+0

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53. 匿名 2024/02/16(金) 22:24:21
>>16
早速今日も作ってみた。
ココア入れてカルダモンにローストアーモンド。
家で作ると甘さ控えめに出来るから良いよ。
紅茶にいれるのやってみるね！

+0

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