-
1. 匿名 2023/05/22(月) 16:10:51
今夜は完熟トマトのハヤシライスです
ちょい足しすると美味しいもの教えて下さい
![ハヤシライスの隠し味]()
+19
-2
-
3. 匿名 2023/05/22(月) 16:11:35
生クリ～ム。+20
-3
-
4. 匿名 2023/05/22(月) 16:11:40
トマトかプチトマト。+20
-1
-
5. 匿名 2023/05/22(月) 16:11:43
美味しくないルゥのはケチャップとバターと砂糖で乗り切ったよ+37
-2
-
6. 匿名 2023/05/22(月) 16:11:52
ソース+9
-0
-
7. 匿名 2023/05/22(月) 16:11:59
オイスターソース+20
-0
-
8. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:07
仕上げにスジャータ+9
-1
-
9. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:10
企業が長年かけて味を追求してきたプロの味なので
私は何も足しません。+89
-8
-
10. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:13
トマトジュース+3
-0
-
11. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:14
![ハヤシライスの隠し味]()
+1
-11
-
12. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:19
旨味を与えればだいたいなんでも美味しくなる
そう鰹節だね+2
-4
-
13. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:22
ウスターソースをちょっと入れてる。ウスターソース自体が野菜のエキスの凝縮だから。+40
-0
-
14. 匿名 2023/05/22(月) 16:12:56
私の愛汁+0
-11
-
15. 匿名 2023/05/22(月) 16:13:07
トマトジュースを入れる
200mlくらい+5
-0
-
16. 匿名 2023/05/22(月) 16:13:13
肉と野菜の下味に醤油を少々+3
-0
-
17. 匿名 2023/05/22(月) 16:13:20
マッシュルーム！
カレーのときにも入れている+25
-1
-
18. 匿名 2023/05/22(月) 16:14:03
ブルドッグソース+3
-0
-
19. 匿名 2023/05/22(月) 16:14:12
ほんの少しだけ味噌+5
-0
-
20. 匿名 2023/05/22(月) 16:14:14
>>17
それは具や+18
-2
-
21. 匿名 2023/05/22(月) 16:15:00
マッシュルーム缶は水ごとIN+3
-7
-
22. 匿名 2023/05/22(月) 16:16:19
焼肉のタレです。
むしろ、ハヤシライスは焼肉のタレのみでも作れますよ！+8
-9
-
23. 匿名 2023/05/22(月) 16:16:52
デミグラスソース少し入れたりするよ+3
-1
-
24. 匿名 2023/05/22(月) 16:18:07
>>2
くせーわ+1
-1
-
25. 匿名 2023/05/22(月) 16:18:15
タバスコ+1
-0
-
26. 匿名 2023/05/22(月) 16:20:41
具だけど、ヤングコーン入れたら美味しかったよ+2
-0
-
27. 匿名 2023/05/22(月) 16:21:09
ハヤシライスめちゃめちゃ好きだからありがたいトピだな！
さっそくバターと焼き肉のタレ少々ためさせていただくよ！+15
-1
-
28. 匿名 2023/05/22(月) 16:22:18
>>13
ウスターソース入れるとカレーの味に近づいちゃったりしません？ハヤシ感残ります？
大丈夫なら試してみたい！+0
-4
-
29. 匿名 2023/05/22(月) 16:25:50
>>9
カレーってみんな手を加えると思うし、それに対してこういう意見があるのもわかるんだけど、そのプロの味がめちゃくちゃうまかったらいいけど、まあふつうだから手を加えるのは全然ありだと思うけど。+20
-0
-
30. 匿名 2023/05/22(月) 16:26:20
>>28
色変わるほどウスターソース入れるって、もうそれ隠し味でも何でもないじゃん。+5
-0
-
31. 匿名 2023/05/22(月) 16:27:45
>>23
ハヤシライスはデミグラスソースで作るんだけども…+6
-3
-
32. 匿名 2023/05/22(月) 16:29:18
ケチャップとソース+5
-0
-
33. 匿名 2023/05/22(月) 16:32:38
クローブをひとふり。+0
-0
-
34. 匿名 2023/05/22(月) 16:33:58
>>5
母はウスターソース入れてたわ+5
-0
-
35. 匿名 2023/05/22(月) 16:34:31
チョコレート🍫+2
-0
-
36. 匿名 2023/05/22(月) 16:35:24
>>31
>>1
読んで！+3
-1
-
37. 匿名 2023/05/22(月) 16:36:11
しょうゆかなぁトマトとしょうゆは合うから+3
-0
-
38. 匿名 2023/05/22(月) 16:36:20
インスタントコーヒーでこく増し+3
-0
-
39. 匿名 2023/05/22(月) 16:38:06
+2
-0
-
40. 匿名 2023/05/22(月) 16:40:17
>>39
インスタントコーヒー結構いれてるね+2
-0
-
41. 匿名 2023/05/22(月) 16:40:28
>>1
つい昨日食べたよ～！
うちは水の代わりに半分くらい赤ワインにしたよ。+5
-0
-
42. 匿名 2023/05/22(月) 16:41:44
>>31
はいはい。無駄に意識高い系さまのご意見+0
-4
-
43. 匿名 2023/05/22(月) 16:42:08
ダシダ+0
-0
-
44. 匿名 2023/05/22(月) 16:50:58
完熟トマトのハヤシライスソースばっか食べてて普通のハヤシライスのルーで作ったらマズイと感じてしまった
もうそれしか食べられない+14
-0
-
45. 匿名 2023/05/22(月) 16:51:35
牛乳+3
-0
-
46. 匿名 2023/05/22(月) 16:51:45
完熟トマトのハヤシライスソースに限ってははとてもよく完成された味なので何も足しません+4
-1
-
47. 匿名 2023/05/22(月) 16:52:27
栄養を考えて生トマトミキサーかけて入れる
子どもが気づかない寸前まで入れる+3
-0
-
48. 匿名 2023/05/22(月) 16:53:44
メッチャまずいハヤシライスのルー！
お前のこと忘れないからな！国産牛返せ！+6
-1
-
49. 匿名 2023/05/22(月) 16:55:07
>>36>>42
意識高いとか関係なくベースのソースだよ。![ハヤシライスの隠し味]()
+4
-1
-
50. 匿名 2023/05/22(月) 17:05:12 ID:wjTz4vVBoO
今さっき夜ご飯にと作ったばっかりで笑ってしまったw
記載されている手順と材料で作ってる。
今日は卵がないからしないけど、いつもはオムライスみたいにご飯を卵で包んでルーかけて食べてる。+2
-0
-
51. 匿名 2023/05/22(月) 17:05:58
ハヤシライスはいつもルウを使わずに手作りしてる。
①袋に牛肉、小麦粉、塩コショウを入れて混ぜる
②サラダ油入れて玉ねぎ炒める
③袋で混ぜた牛肉を炒める
④画像のAの調味料を入れて煮込む
⑤バターを入れる
完成![ハヤシライスの隠し味]()
+3
-0
-
52. 匿名 2023/05/22(月) 17:16:21
>>1
我が家も今夜は同じハヤシライスです！このトピ参考にします。ありがとう😊+4
-0
-
53. 匿名 2023/05/22(月) 17:17:03
>>1
私はこっちの方が好きだけど、完熟トマトで作るときは煮込む前にワインをドバッと入れてグツグツしてから水を足す。![ハヤシライスの隠し味]()
+4
-0
-
54. 匿名 2023/05/22(月) 17:18:51
>>22
焼肉のタレのみはちょっと難しいから、ルーに少し足してみます！+3
-1
-
55. 匿名 2023/05/22(月) 17:18:57
完熟トマトかゴールデンなら隠し味なしでも美味しいわ
具は舞茸かしめじを必ず入れます
カレーにも入れる+4
-0
-
56. 匿名 2023/05/22(月) 17:59:29
>>1
トゥティトゥピューレ+1
-0
-
57. 匿名 2023/05/22(月) 18:05:28
焼き鳥のタレは合うと思う。+1
-0
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58. 匿名 2023/05/22(月) 18:16:53
>>9
カレーは私も箱の通りに作ってるし、それが美味しいよね
でもこの完熟トマトのハヤシライスってその通りに作ってもなんかボケてるんだよなー
ケチャップとソース足してる
みんなのコメント見て、バター足すのもいいなと思った
+7
-1
-
59. 匿名 2023/05/22(月) 18:56:11
>>1
3分クッキングで見たんだけど、からし
我が家では必ず入れるようになった+3
-0
-
60. 匿名 2023/05/22(月) 19:07:36
味噌ってどうなんだろ？+3
-0
-
61. 匿名 2023/05/22(月) 19:11:25
ミキハウス思い出す+0
-0
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62. 匿名 2023/05/22(月) 20:01:37
舞茸いれると牛肉が柔らかくなる。絶対いれる。ルーも美味しくなる。+4
-0
-
63. 匿名 2023/05/22(月) 20:01:40
赤味噌入れる。
安いハヤシライスのルーでも浅草の老舗の味になる。+2
-0
-
64. 匿名 2023/05/22(月) 20:03:22
私は舞茸をいれる+2
-0
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65. 匿名 2023/05/22(月) 21:48:40
赤ワインとオレガノいれます+3
-0
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66. 匿名 2023/05/22(月) 22:24:40
>>1
デミグラスソースの料理は、味噌を隠し味に入れると美味しくなる。入れ過ぎるとしょっぱくなるから注意。+3
-0
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67. 匿名 2023/05/23(火) 06:59:14
コンソメと黒糖+0
-0
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68. 匿名 2023/05/23(火) 10:36:51
>>1
カレールー一欠片+0
-1
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69. 匿名 2023/05/26(金) 00:28:09
醤油少し。ビーフシチューもミートソースも醤油入れる。トマトソースやデミグラスソースには醤油が合う+0
-0
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