飯マズの人って本当にいますか？

実母は何故か味見しないで食卓に出す人なので、たまに味しないことがあった。そしてカレーとか肉じゃがとかシャバシャバだったり、あきらかに料理に合わない食材足してみたり。
祖母は市販のカレールーが辛いからと砂糖をどっさり入れたり、味の付いてない野菜炒めにブルドッグソースかけて出したり、焼き魚とか炒飯とか基本焦げっこげ。2人ともレパートリー少なくてそんな感じのルーチン。
そんな家で育ったので料理に自信ない。容量悪くて毎回キッチングチャグチャで時間も間に合わないし。これじゃまずいと一人暮らしで自炊を始め、しばらくして結婚し５年、旦那は何を出しても美味しいと言ってくれるけど、なかなかレパートリー増えないし片付けも苦手なままです。