ひそか飯（自分の家だけの変わったメニュー）おしえて！

タマネギとえのき茸をめんつゆで煮てクタクタになったところに納豆と万能ネギをドバーっと乗っけて卵でとじたのを白飯にのっけて出来上がり。
独身・一人暮らしで金欠の時によく食べてたので、名づけて「貧乏丼」。
今では旦那も娘も美味いと言って食べてくれます。