豚こまのイチオシレシピを教えて！

豚コマと大葉が安かったら、くしゃくしゃと互い違いに巻き込んで握って小さいボール状にして冷凍してる。塩胡椒やタレで焼いたり、天ぷらもフライもできて使うたびに特売してたスーパーと仕込んだ自分に感謝してる。