豚こまのイチオシレシピを教えて！

117コメント2024/05/01(水) 00:35

1. 匿名 2024/04/29(月) 12:46:32
近くにスーパーがオープンし、オープンセールで国産豚こま100g78円だったので大量ゲットしました！
生姜焼きやポークケチャップはよく作りますがあまりレパートリーがありません。
皆さんのイチオシ豚こまレシピ、教えてください！

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23. 匿名 2024/04/29(月) 12:50:00
>>1
野菜と一緒に蒸す
フライパンに葉物野菜や薄く切った根菜を多めに入れて、その上に豚こまをのせて塩こしょうと酒大さじ1杯くらい入れて、蓋をして柔らかくなるまで蒸すの
食べるときは味ぽんでも胡麻ドレでも、なんでもおいしいよ

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33. 匿名 2024/04/29(月) 12:52:53
>>1
ごま油で豚こまとにんにく、ねぎ、キムチを炒めてチーズ大量！

1件の返信

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46. 匿名 2024/04/29(月) 12:57:38
>>1
最近いためもんばっかだなーと思いつつ開いたら生姜焼きのこと忘れてた！主さんありがとうございます。中華麺に白菜もやしと入れてシャンタンスープで食べると美味しいだすよ。

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47. 匿名 2024/04/29(月) 12:57:46
>>1
ポークケチャップって沖縄の人かなあ
ロピアの開店セールかなと先日沖縄行ったので推測してしまった

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55. 匿名 2024/04/29(月) 13:04:06
>>1
フープロで粗めにガーッして豚ひき肉に我が家はかさましと腸活でえのきのみじん切り玉ねぎのみじん切り(あればみじん切りキャベツ)、マヨ入れて揉みこんで1口サイズに丸めてパン粉つけて揚げる豚メンチカツ。フープロ面倒なときは豚こまを力づくでまとめて中にチーズ入れてガチンコメンチ。
ひき肉にしとくだけで使えるレシピが沢山になる！

1件の返信

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58. 匿名 2024/04/29(月) 13:07:00
>>1
ごま油で豚こまを炒めてから、お好みの具材と一緒にすき焼きにする！安い肉でも柔らかくてめちゃくちゃ美味しいよー！

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61. 匿名 2024/04/29(月) 13:10:23
>>1
この前、味噌胡麻味にしたら美味しかったよ
豚こま、片栗粉でもんで置いて
醤油、味噌、すりごま、酒、みりんのタレで炒めるの

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65. 匿名 2024/04/29(月) 13:14:05
>>1
細切りにして青椒肉絲
たけのこの代わりに長ネギでもOK！
ピーマンと長ネギと豚肉でできるよ

1件の返信

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75. 匿名 2024/04/29(月) 13:24:36
>>1
キャベツと炒めて回鍋肉

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108. 匿名 2024/04/29(月) 18:10:23
>>1
うちはカレーやシチューや八宝菜の時とかは豚こま使うなぁ
あとは炒め物の時かな？

炒め物する時は豚こまに塩と酒または醤油と酒を揉み込んだ後に必ず片栗粉をいれて再度揉み込む
片栗粉加えると豚こま柔らかくて美味しい

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112. 匿名 2024/04/29(月) 21:25:33
>>1
ポークケチャップじゃなくて
ポークチャップかな？

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