じつは「紅麹」よりも圧倒的にヤバい…大事故が起きていないのが不思議な「最近、増えている身近な食べ物」

>>304
前者だってR-1ヨーグルトが増えるわけではないらしいよ。ヨーグルトは出来るけど、同じ成分ではないらしい。
明治の公式のよくある質問の回答で書いてあります。

わたしもR-1で作ってた時期あったけど、元コメ主さんと同じ考え方で計算した結果、最近はそのままナチュレ恵を買うことにしてる。