じつは「紅麹」よりも圧倒的にヤバい…大事故が起きていないのが不思議な「最近、増えている身近な食べ物」
519コメント2024/05/16(木) 01:15
-
121. 匿名 2024/04/21(日) 01:05:50
>>110
私も同じ事思った。
三種の人工甘味料のハーモニーみたいな漬物もあるよね。梅干しも添加物モリモリのそういうの食べさせたいんだろうね。
なんか、梅干しといい昔からの日本の(発酵)食品潰しが気持ち悪いね。
農家が梅干し販売出来なくなったってのもきいた。
紅麹は結局紅麹そのものが原因じゃなくて、さらに中国の紹興酒に入ってるって知られたらトーンダウンして、おまけに先日は読売新聞の記者が小林製薬叩きたくて捏造談話記事を書いてたのが記事にもトピも立ってて、こういう流れ気持ち悪い。+51
-7
-
355. 匿名 2024/04/21(日) 15:45:49
>>121
農家が梅干し販売できなくなる訳じゃないよ。
漬物の製造販売も"他の食品製造販売と同じように"
衛生管理基準を満たした施設で作ってね、
食品衛生責任者を置いてね、
営業許可を取ってね、って食品衛生法が変わっただけ。
許可取った農家さんは今までと変わらず
梅干しとか漬物作って販売できるし、既にしてる。
味噌だって醤油だって発酵食品だけど
昔からちゃんと許可取った人が製造販売してきてるよ。
発酵食品潰しって考え方のほうが気持ち悪いなー。
+8
-0
-
401. 匿名 2024/04/21(日) 20:14:37
>>121
梅干しとか漬物とかは個人で販売できなくなったんじゃなくて、個人でも設備を整えてたら大丈夫なんだよ
ただ農家でお年寄りだとそこまでお金かけてまで続けないって人が多い+6
-1
削除すべき不適切なコメントとして通報しますか?
いいえ
通報する