寝る前に食べるとやせる神食材!?「ベッドタイムスナック」に医師「そんなものはない」、ベストは「夕食をしっかりとること」

その“食べるべき”食材はタンパク質豊富なナッツ、ヨーグルト、豆や、成長ホルモンの分泌を助けるはちみつなど。これらは“ベッドタイムスナック”と呼ばれており、22時から深夜2時の間に食べるとより効果的だそう。

「ベッドタイムスナックは、夕食抜きのダイエッターが寝つきをよくするために消化のいらないものをとるイメージですね。私自身は、寝る2～3時間前に糖質や脂質、タンパク質も含んだ夕食をしっかりととるようにしています」

「夕食を抜くと、睡眠前に妙な飢餓感や不安感に襲われませんか？　空腹では良質な睡眠がとれません。また、寝る直前に何か食べてしまうと消化管の活動のために睡眠の質が落ちる。だからベストは、寝る2～3時間前までにしっかり“夕食”をとることなのです」（高澤先生、以下同）

「医師目線では、1日のトータルカロリーで考えます。いい睡眠のために、夕食は絶対必要。そのために、朝は白湯とコーヒー、昼は空腹感を感じたタイミングでナッツやヨーグルトなどを口にしてカロリーを抑えています」