メキシコ料理好きな人

>>158
かたまり肉は茹でてほぐして作るんだよね
挽き肉は炒めて脂捨てて作る
友達に作り方教えてもらったことあるけど細かいこと忘れた、探してメモがあったらまた書きに来ます

豚や鶏はよく塊で煮るのでそれをトルティーヤに挟んで食べたりはしてます
ケイジャンスパイスがあるとややそれっぽい味になるのと、サルサは玉ねぎとピーマンを刻めばケチャップとタバスコであえれば簡易的ですがそれっぽい味になります