料理が上手くならない
165コメント2024/04/12(金) 08:47
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99. 匿名 2024/04/08(月) 23:25:45
>>60
横だけど、そのレシピ通りに作るっていうのがすごく大事ってことだよ。
料理は目分量でもなんとなく美味しくできるけど、お菓子は固まらない、膨らまない、柔らかくない…とか分量や工程を適当にすると致命的なことが起きる可能性が高い。
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103. 匿名 2024/04/08(月) 23:30:17
>>99
腕いるって書かれてたからびっくりした。
レシピに忠実=腕ってことね。
確かに、お菓子やパンのアレンジは自分がそのレシピに慣れてきてからかも。
何回も使ってるレシピなら、結構雑でもなんか美味しくできるけどw+2
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