料理が上手くならない

>>1
ホントにレシピ通りに作ってる？
グラム数もピッタリ、火加減もしっかり、食材の代用も一切無しで作ってる？
行程を軽く暗記するくらいに読んでからやってもダメかな？

小さい子がいると難しいかもしれないけど、上手く作れない人って結構レシピ通りって言いながら違う事してる気がする。