「日本のバイト感覚で来ないで」豪レストラン、ワーホリの若者に注文

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欧米文化圏のレストランと日本のレストランでは接客が全然違う。

日本ってカフェとレストランの境目があまりなくて、そこそこの値段のレストランでも店員のサービスが驚くほど幼稚で酷いところがよくある。

欧米だと、レストランで「すみません」と大声で呼ぶことはかなり失礼だから、通常ウェイターが各テーブルの客の様子をしっかり見ていて、客がお水が欲しいとか注目したいタイミングで来てくれたり目配せで気づいてくれたりする。

でも日本人は大声で店員を呼ぶことに慣れているから、店員が奥に引っ込んで客のことは全く見ていない。
こんな接客だと欧米のレストランじゃやっていけない。