「バインミー」人気拡大中　コロナ禍が追い風、日本独自アレンジも

234コメント2024/02/23(金) 17:32

59. 匿名 2024/02/16(金) 15:30:14
>>21
ほぼバターとか入ってない軽〜いやつだよね。野菜大量のサンドでもベタッとしなくて美味しいんだよね。
なんか小麦粉の種類が違うとか何とかで、ベトナム以外で同じもの作るのは中々難しいらしいよ。日本米を海外で作っても何かイマイチ…な感じと一緒で。

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89. 匿名 2024/02/16(金) 15:39:07
>>59
米粉を入れてるところが多いみたいよ。ちょっとお麩みたいな軽さのもあるよね

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