「バインミー」人気拡大中　コロナ禍が追い風、日本独自アレンジも

>>46
ピークは1、2年前だったと思う。もうピーク過ぎた。
近所のスーパーの前にまでキッチンカーが来るようになって雑なやつまで出だしたのが2年くらい前。バインミーは都内で美味しくて流行ってるところは何年も前からあって、行くところ行けば美味しいのあるって感じだったけど、今はかなり雑多。そうなるともう流行も下火で、本当に美味しいところ以外は淘汰される。協会としてはこれかれまだまだ流行らせたいみたいだけど。