「ウチをスパゲティ屋とカン違い」とカップル客の愚痴…イタリア料理店炎上に、有名店主が覚えた“既視感”

最近のスパゲティチェーン店実際にそこそこ美味いからな
中途半端なイタリアンは競争で勝てないよ
だからメインだけじゃなくて前菜とかパンとかデザートが美味しいところのコース頼むし
そういうとこは馬鹿じゃないから経営者も客層選んでるよ
田舎でも需要と供給一致して繁盛してる
ウェイターでも正社員ばっかりにしてバイトもいないし
店閉めて夏と冬それぞれ長期の休みとらせてみんな海外行ってるよ