「ウチをスパゲティ屋とカン違い」とカップル客の愚痴…イタリア料理店炎上に、有名店主が覚えた“既視感”

店主は「味も解らない田舎者」って馬鹿にしてるみたいだけど、そんな田舎に店開く事自体
相当なリサーチ不足なんじゃ無いか？

飲食業は偉そうに客を選べる店と、生きてく為の生業で営業してる店があるんだよ
>>1の店は明らかに後者だろ？
ミシュラン〇つ星だの、著名な人物の行きつけ店でも無い「普通のレストラン」経営者が
客を選びたければ、まず自分の店を、腕なり・コネ使ってでも有名にしてから文句言いなよと言いたい。
金儲けしたいけど、客は選びたい、客の融通は利かせてるのに、感謝もされないって
そりゃ飲食業に向いてないのよwそもそもが……
誰も知らないような地方の一フレンチレストラン店主の、しょーもない愚痴をネットで晒すのはどうなの？
そんな事は、従業員とでもバックヤードでコッソリガス抜きしてろって思うよ……