インドっぽいカレーを簡単に作りたい

時々作るレシピがクミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパーを使うんだけど、ガラムマサラを入れたら味だいぶ変わるかな…？
ガラムマサラを使ったことなくて頂いたのがあるから使いたいんだけど、これまでのレシピの味に慣れてしまったからどんな味になるか(好みかもわからんし)勇気が出ない笑