ガールズちゃんねる
  • 62. 匿名 2024/01/23(火) 16:17:39 

    中華蒸籠使って蒸すだけでも美味しいよ。
    市販の肉まんでも焼売でも餃子でも小籠包でも。
    野菜切って蒸籠に並べて蒸すだけのも美味しい。
    カボチャとか芋とかレンコンとかキャベツとかレタスでも
    あとは市販のでも手製のでも、つけダレに浸けてたべるだけ
    豚肉ロースでも豚バラ肉でも数ミリから1㎝ぐらいの厚さに切って
    蒸籠に並べて蒸して、ネギ塩だれに浸けて食べると美味しい。

    蒸籠の選び方とか使い方って検索すると出てくるよ。
    蒸籠料理って中国人の偉大な発明の一つだと思う。
    点心美味しい。

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