（鍋以外で）お野菜がたくさん取れる簡単料理

>>1
生野菜サラダが手っ取り早いと思うな。レタス敷いてその上にキャベツとかトマトとか胡瓜とかサラダ菜とかベビーリーフとか。

蒸し器や蒸籠(せいろ)があれば、蒸し野菜もいいね。キャベツとかカボチャとか芋とかが蒸しただけなのに滅茶苦茶美味しくなる。蒸す場合はキノコも加えられる。