卒業式の担任の先生への花束などについて

花屋の店員だけどこの時期になると保護者3人くらいで来店して花束の相場と大きさを聞きに来る人が増えるよ。
いろいろ説明して、でもいくら集まるかわからないからまた来ます、とかいって帰っていくけど役員さんも大変だね。
クラス分の予算組んでも結局数名分集まらず役員が負担したり、前日になってやっぱり予算〇〇〇〇円で！とか変更したり。こちらも柔軟に対応したいです。