お正月料理っぽい簡単な料理を教えて下さい

サーモンマリネ
サーモンはパック入りのものを、カット野菜売り場には、オニオンスライスが並んでいるお店もあるよ！

毎年、包丁をほぼ使うことなく、サーモンマリネを作ってるかも。ビニール袋に材料を入れて、混ぜて冷蔵庫で放置😆