お正月料理っぽい簡単な料理を教えて下さい

私も大学生の息子が年末に帰ってくるので中トロを年末に届くように手配したよ
それを使ってマグロ丼を作る予定
冷凍うなぎも買ってある
あとは大晦日に牛肉買いに行ってすき焼きと牛すじ煮込みを作る予定