工程は簡単なのに上手くできない料理

>>123
裏側の片面だけ衣つければいいから
大葉を広げた状態にして少し残ってる茎？の部分を指でつまんで衣付けて
そのまま広げた状態で油に向かってペチッ！って軽く投げ入れてみてください
箸でやると私もうまくいかないです