ペッパーランチに行政処分 体調不良者から「O157」
178コメント2023/11/02(木) 19:33
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15. 匿名 2023/11/01(水) 18:57:48
いきなりステーキは大丈夫なの?+70
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31. 匿名 2023/11/01(水) 19:00:50
>>15
今って同じ会社なんだっけ?ペッパーランチはどっかに売るみたいな話あったような?+36
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36. 匿名 2023/11/01(水) 19:02:15
>>15
主に牛肉は肉の表面に食中毒菌が発生するので、ステーキは表面を焼けばレアでも大丈夫。
ひき肉は牛肉100%だとしてもミンチされている時点で空気に触れて菌が発生しやすい環境。
なので加熱が十分でないと食中毒が発生する。
さらに豚肉との合い挽きなど以ての外。+109
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56. 匿名 2023/11/01(水) 19:13:39
>>15
最近行ってないから知らんけどハンバーグあったな+7
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116. 匿名 2023/11/01(水) 20:07:38
>>15
同じ系列なの?同じ経営者なのかな
フードコートも行かなくなったから、あまり知らない
+5
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119. 匿名 2023/11/01(水) 20:12:50
>>15
今は会社別だよ
いきなりステーキの店がペッパーランチを売った+6
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135. 匿名 2023/11/01(水) 21:20:24
>>15
いきなり死ぬかもしれん。+6
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