忘年会が廃れた原因は、コロナ禍だけではない。料理人が「もっとやれることがあった」と後悔している理由

店員がノーマスクとか気持ち悪いし、
同じ鍋を同僚と食べるなんて吐き気がする。

前は思考停止で忘年会や送別会は義務感で参加してだけど、今はリモートワークだし、わざわざ飲み会のために出社なんかしないわ。コロナにまじ感謝。飲食店が潰れても痛くもかゆくもないし。