相手の立場になって考える能力がない

彩さんの家におじさんが遊びに来ました。
彩さんはお母さんに手伝ってもらって、チーズケーキを作りました。
彩さんは食卓で待つおじさんに言いました。「おじさんのためにケーキを作っているの」。
おじさんは「ケーキは大好きだよ。チーズが入っているのはチーズアレルギーでダメだけどね」と言いました。
ここで質問です。気まずいことを言ったのは誰ですか？
また、なぜ気まずいのでしょうか？