そば屋で「つゆ使い回し」入れてもないワサビの味が…店主は開き直り「忙しいとたまにあるんですよ！」

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>損害は、この行為に対して、店主からの謝罪がなかったことによる客の精神的苦痛になります。

こういうことがあったら「申し訳ありません。」の一言が必要なんだよ。それだけで心象が大分変わる。いつの間にかこの一言を聞くことが滅多になくなった。

これ読んで思い出したんだけど、数年前の夏に、サービスでお茶漬けを出してくれる蕎麦屋に行ったら、出されたお茶漬けが臭かったことがある。店の人に言ったら一言「おばあちゃんが作ったので。」
自分は悪くないと言いたいのか？