鶏モモの皮をパリパリに焼きたい

105コメント2023/06/09(金) 09:42

76. 匿名 2023/06/08(木) 18:33:56
片栗粉まぶして、油ちょい多めで皮目下にして、上から重しして、しっかり焼いて、裏返して焼いたらパリパリのままですよ！
ちなみにうちはフライパンに水入れて重ししてます。

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