鶏モモの皮をパリパリに焼きたい

どこかのシェフが、弱火でじっくり〜という動画を出されてました。
真似したらカリカリっになりました！
時間はかかったけど😅

カリカリ好きのうちの姉は
それでも物足りないからと焼いた後さらに
トースターへぶっ込んでました😂