味噌汁のバリエーションを増やすトピ

238コメント2023/05/18(木) 14:00

11. 匿名 2023/05/12(金) 16:27:34
>>1
CMでも見るけどこんな感じの大きめの鶏肉入れるお味噌汁って、お肉味薄くないのだろうかと思ってしまう。

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34. 匿名 2023/05/12(金) 16:30:34
>>11
分かる。全然味が染みてなくて鶏肉の味そのものって感じになりそうで試したことないんだよなぁ…🤔

+70

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43. 匿名 2023/05/12(金) 16:33:08
>>11
出汁で炊くから意外と大丈夫だけど、ザ、鶏肉みたいな時もある
私は少し焼いてから入れてる

1件の返信

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188. 匿名 2023/05/12(金) 20:39:00
>>11
私はごま油で軽く炒めから作ってる
豚汁の脂が鶏に変わるだけだから美味しいよ
味噌のコクと鳥の脂と野菜の甘みが

+6

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204. 匿名 2023/05/12(金) 22:48:04
>>11
火が入ってればいいとか思う私の下品なこと。

普段からきちんとしてそうですな！

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222. 匿名 2023/05/13(土) 11:27:53
>>11
茹でただけの鶏肉が苦手だから肉だけバターで焼いてる。

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226. 匿名 2023/05/13(土) 14:48:14
>>11
豚汁でも鶏も下味塩醤油酒揉み込んで
鍋で炒めてから出汁、アクを取らないと
臭みがでるから気使う

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