岸田首相も通う超名門料亭「金田中」料理長がブラック体質を告発　暴言、過酷な労働環境に一方的な「クビ宣告」

85コメント2023/04/06(木) 23:24

71. 匿名 2023/04/05(水) 23:04:45
人を大事にしないとお店の質落ちていくだけなのにね
若い世代はそれに気づいてるけど、古い職人気質の人は変われないみたいだね
私の家族が働いてた有名店は、長年いた料理人がみんな辞めちゃって、チェーン店でしか働いたことないような人しか集まらなくなったみたい、家族も転職した

+4

-0

関連キーワード