岸田首相も通う超名門料亭「金田中」料理長がブラック体質を告発　暴言、過酷な労働環境に一方的な「クビ宣告」

85コメント2023/04/06(木) 23:24

49. 匿名 2023/04/05(水) 21:18:26
料亭、小料理、割烹
の違いが分かってないのだけど、料亭はお座敷があるところ？芸妓さんを呼ぶような。白い巨塔で出てたような料亭？に一度行ってみたい

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58. 匿名 2023/04/05(水) 21:36:18
>>49
芸妓さんまでは来ないんじゃない
来るのかな
座敷があって一品一品中居さんが運んできて、取り分けたりもしてくれて、客がお心づけとかあげるとこ

小料理屋は割とカジュアルな和食屋で、割烹はちょっと高めだけどカウンター席で食べるイメージ
違うかも

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