脱サラして「古民家そば店開業」なぜ失敗？　地方移住への憧れが生む落とし穴

200コメント2022/06/09(木) 17:46

2. 匿名 2022/05/23(月) 12:24:42
みんな蕎麦打ち始めますからね、よそには行かないですよね

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17. 匿名 2022/05/23(月) 12:28:23
>>2
蕎麦とかうどんとか始める人が多いよね

蕎麦打ち体験とかして、蕎麦打ちの先生とかはお客さんだからまぁ褒めるけど、
それでハマって本気にしちゃったのかな？って想像するわ

1件の返信

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165. 匿名 2022/05/23(月) 16:54:47
>>2
移住で蕎麦って一昔前な気がしません？
今は天然酵母でパン焼いてカフェ的な感じじゃないのかな

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