脱サラして「古民家そば店開業」なぜ失敗？　地方移住への憧れが生む落とし穴

>>155
だよね。うちの親は、新鮮な野菜を使った素朴な田舎料理は普段食べてるから、わざわざ高いお金を出して食べようとは思わないって言う。
外食は普段と違うものが食べたいから行く感じで、チェーン店や洋食や海鮮料理やお寿司なら行く。
庭でバーベキューして炭火で焼いた方が美味しいからって焼肉屋でさえ行かない。