脱サラして「古民家そば店開業」なぜ失敗？　地方移住への憧れが生む落とし穴

>>10
田舎住みだけど。
蕎麦屋よりチェーン店のうどん屋とかファーストフード店の方が人気ある。
スタバ、マック、丸亀とか。
個人でやってる蕎麦屋とかは観光シーズンに他県から来てる人が多いイメージある。
田舎者はオシャレなチェーン店でいち早く新商品を食べてまわりの人に話したいって人が多い感じする。
個人店だとしてもTV(ローカル局含み)で話題になってる店とかそういうのに飛び付くのが本当に好きだよね。
そういう意味では都会の人がイメージしてる田舎民とは合致してないんだと思う。