人気洋菓子店のオーナーパティシエ逮捕 「ミスが多い」と経営店で従業員の顔殴りケガさせる

>>12

どこか忘れたけど、TVに出る位有名な料理長がやってる割烹料理店でも従業員の男性の股間に蹴り入れて玉潰したって事件あったしね。

>>12
熱湯かけられる事も有ったって現役板さんから聞いたわ

完全に傷害事件だよ

>>12
包丁もあるし怖いよね。昔の職人って、よく殴られてー、失敗するたび蹴られてー、みたいな話を普通にしてたから、飲食ってそういう世界ってイメージ。長くそこで働きたいというよりは、お金もらいながら早く技術を身につけて自分の店持ちとか、そういう人の集まりだから、ブラックパワハラが起こりやすいのかも。

>>12
うちの旦那も和食だけど,新人の頃によく殴られたり蹴られたりしたって。
特にホテルの厨房はヤバかったって。
今は昔ほど少なくなって来たみたいだけど...