年齢を重ねてからしみじみ美味しく感じる料理

1. 匿名 2023/12/13(水) 20:01:40

35歳です。
卯の花が美味しい。

10件の返信

+406

-20

2. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:03

鍋

+114

-3

3. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:05

切り干し大根の煮付け。

1件の返信

+256

-6

4. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:07

フィレオフィッシュ

+18

-15

5. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:10

おでんの大根

+224

-0

6. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:13

百合根

+48

-7

7. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:14

>>1
ナスの煮浸し
味噌汁
これは本当に年取ってから。

3件の返信

+289

-2

8. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:17

お揚げの煮物

+71

-2

9. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:18

ひじき煮と
白和え

+165

-1

10. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:26

春菊

6件の返信

+145

-6

11. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:34

胡麻和え

+95

-2

12. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:47

豚汁

+79

-0

13. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:51

キノコ全般

+86

-1

14. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:52

味噌汁と緑茶

+76

-0

15. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:53

筑前煮

1件の返信

+97

-2

16. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:53

助六寿司

2件の返信

+87

-0

17. 匿名 2023/12/13(水) 20:02:57

蕎麦

1件の返信

+67

-1

18. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:05

ふきの煮物

+123

-3

19. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:08

みょうがの料理

+60

-5

20. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:10

鍋物。寒い時美味しー

+24

-0

21. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:11

幕の内弁当の美味しさが分かってきた

1件の返信

+88

-0

22. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:11

粕汁
子供の頃は嫌いだったけど大人になった今、寒くなると食べたくなる

+41

-6

23. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:13

おこわ

+51

-0

24. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:14

蕎麦

+34

-0

25. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:20

>>1
揚げ出し豆腐。出汁がもう美味しくて…

+93

-1

26. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:21

ポン酢のかかったやつがとにかく美味しい
若い頃はあまり食べなかったのにな〜

+60

-0

27. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:35

魚料理が美味しく感じる。塩焼きや煮付け

+72

-0

28. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:36

大福

若い時は断然洋菓子派だったけれど、ケーキとかクリーム系は胃もたれする時が…

+62

-1

29. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:36

れんこんのきんぴら

+70

-1

30. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:39

湯豆腐

+40

-0

31. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:42

菜の花

+27

-0

32. 匿名 2023/12/13(水) 20:03:43

煮魚

1件の返信

+41

-0

33. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:00

煮物系はうまく煮付けられてるとは～凄いな～って
感心する

+37

-0

34. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:05

>>1
冬瓜
子供の時はそんな好きじゃなかったけど最近無性に食べたくなってきた。

+31

-1

35. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:06

お刺身。疲れた時とか食べやすく感じる

+23

-1

36. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:10

あま〜い味付け（卵焼き、煮豆など）が苦手だったけど今は好き！ご飯のおかずにはできないけど

+20

-1

37. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:13

煮凝り

+7

-0

38. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:35

酢味噌あえ。

でも私も主さんと一緒で卯の花の甘いやつ好きです。

+38

-0

39. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:39

おでん

+16

-0

40. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:43

昆布+ご飯
梅干し+ご飯
サバ缶+ご飯

+19

-0

41. 匿名 2023/12/13(水) 20:04:57

揚げ浸し豆腐とか、それ主菜でいけるようになった

+13

-0

42. 匿名 2023/12/13(水) 20:05:15

煮しめ

+67

-1

43. 匿名 2023/12/13(水) 20:05:26

煮炊き物。特に茶色の素材が身に染みる

+18

-1

44. 匿名 2023/12/13(水) 20:05:31

ぶり大根

子供の頃は煮た魚キライだったわ

+20

-0

45. 匿名 2023/12/13(水) 20:05:35

山菜の天ぷら

30歳で目覚めた。

+30

-0

46. 匿名 2023/12/13(水) 20:05:44

油揚げ
鍋に入れたら、肉よりうまい！！と思った。

+34

-1

47. 匿名 2023/12/13(水) 20:05:58

蟹料理

+5

-0

48. 匿名 2023/12/13(水) 20:06:02

>>1
子供の頃から美味しいと思っていたわたしって。

1件の返信

+19

-3

49. 匿名 2023/12/13(水) 20:06:09

里芋

+21

-0

50. 匿名 2023/12/13(水) 20:06:19

おせんべい🍘
昔はおばあちゃんが食べると思ってたけど、アラフォーになって買うようになった

+10

-0

51. 匿名 2023/12/13(水) 20:06:21

白和え大好きになった
昔は嫌いだったのに…

+15

-0

52. 匿名 2023/12/13(水) 20:06:38

黒豆の煮たやつ　
おせちで最後まで残るやつな

1件の返信

+17

-1

53. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:02

山菜入りの炊き込みご飯。

こないだ母親が作って届けてくれて、美味しすぎてびっくりした。
子供の頃は何も感じなかったのに。

+25

-0

54. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:03

>>1
お魚が美味しくて美味しくて…🍶

1件の返信

+18

-2

55. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:16

白和えかなぁ。
子供の頃、おばあちゃんちに行くといつも出てきて大嫌いだったんだけど色んな野菜で最近頻繁に作ってる。

+8

-1

56. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:23

>>32
カレイの煮付けとか

+31

-1

57. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:25

>>1
湯豆腐も追加で。
子供の時は薄味のお湯鍋と勘違いしていた。
大人になってから分かるあの深いつゆの味。
豆腐も丁度良く煮込まれていい塩梅。

+21

-0

58. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:28

外食だけど天ぷら定食。

+5

-1

59. 匿名 2023/12/13(水) 20:07:29

焼き魚

+37

-0

60. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:01

茄子とかの煮びたし、筑前煮、筍のじか煮。
大好物になったし、作って、食べて幸せ♡

+7

-0

61. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:10

塩かけて焼いただけの椎茸

+9

-0

62. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:10

筑前煮
小さい頃はつまらない料理だなって思ってたけど
なんて手間のかかった豪華な美味しい料理だろうと思った

+37

-0

63. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:21

緑茶

+4

-0

64. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:45

おかゆ

炊飯器でちゃんと炊いたもの
うますぎ

2件の返信

+6

-0

65. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:50

白菜と豚肉煮てポン酢つけたやつ。
サイッコーにおいしかった！白菜ばっかり食べた。若い時はジャンクなもんばっかり食べてて野菜がおいしいと思う日が来るなんてね

+9

-0

66. 匿名 2023/12/13(水) 20:08:51

ふきのとう、タラの芽の天ぷら

+13

-0

67. 匿名 2023/12/13(水) 20:09:43

数の子

+4

-1

68. 匿名 2023/12/13(水) 20:10:21

何の料理でもシンプルな塩味

+8

-0

69. 匿名 2023/12/13(水) 20:10:22

最近スーパーでおつまみ何がいいかなーと選んでいたらこういう和惣菜盛り合わせに手が伸びてた
煮物、白和え、酢の物、煮浸しとかが美味しく感じる
しかも半額だったから安かった

2件の返信

+29

-0

70. 匿名 2023/12/13(水) 20:10:23

酢の物
若い頃はとりあえず出されたから食べてるだけだったけど、本当お酢のチカラで疲れがとれるのを実感したから
あと味も美味しい

+18

-0

71. 匿名 2023/12/13(水) 20:10:41

味噌汁と漬物
漬物はなくてはならなくなったなー

+7

-0

72. 匿名 2023/12/13(水) 20:10:56

うなぎ
子供の頃はタレご飯だけでいいと思っていたのに

+8

-0

73. 匿名 2023/12/13(水) 20:12:01

炊き込みご飯

+28

-0

74. 匿名 2023/12/13(水) 20:12:18

白身魚

+4

-0

75. 匿名 2023/12/13(水) 20:12:30

おでんの厚揚げ

+5

-0

76. 匿名 2023/12/13(水) 20:12:42

キノコと豆料理全般
あと白和えとかも美味しいなと感じるようになった

+4

-1

77. 匿名 2023/12/13(水) 20:13:03

湯豆腐

+6

-0

78. 匿名 2023/12/13(水) 20:13:44

あんこ

+5

-0

79. 匿名 2023/12/13(水) 20:14:15

酢の物

+5

-0

80. 匿名 2023/12/13(水) 20:14:20

みょうが＋ごま油＋お塩＋お醤油＋ごま

子供の頃はみょうが大嫌いだったのに大人になった今気づいた

あのほのかな苦味と爽やかさがクセになる

+4

-0

81. 匿名 2023/12/13(水) 20:14:32

えのき茸の名もなき炒め物

+6

-0

82. 匿名 2023/12/13(水) 20:14:34

おでん。子供の頃そんなんだけど年取るとなぜか体にしみる

+2

-0

83. 匿名 2023/12/13(水) 20:14:42

>>7
わかる。
ナスの煮浸し美味しいよね。
私あんまりナスは好きじゃなかったのに、
今はお味噌汁にもナスを入れるわ。

+15

-0

84. 匿名 2023/12/13(水) 20:14:59

料理じゃないんだけど、あんみつは30半ば超えてから美味しさがわかった
胃が弱くなってケーキとかもう全然食べれないけど、寒天はさっぱりしてて食べやすい

+8

-0

85. 匿名 2023/12/13(水) 20:15:03

パクチーとアボカド

1件の返信

+1

-1

86. 匿名 2023/12/13(水) 20:15:09

>>10
すき焼きの春菊食べれなかった

今は春菊ないとありえない

+20

-1

87. 匿名 2023/12/13(水) 20:15:12

子供の頃はケチャップとマヨネーズが美味しかったけど
今は味噌とか醤油とか塩麹が美味しくて

ケチャップもマヨネーズも要らない

+6

-0

88. 匿名 2023/12/13(水) 20:15:30

味噌。友達から頂いた自家製味噌がきっかけです。
今は私も味噌作りしてます。

+0

-0

89. 匿名 2023/12/13(水) 20:15:49

菜の花のからし和え

+7

-0

90. 匿名 2023/12/13(水) 20:16:10

かっぱ巻き
若い頃は何できゅうりと米を合わせるんだよと思ってたけど最近急に美味しく感じるようになってスーパーで売ってるの見ると買ってしまう

+8

-0

91. 匿名 2023/12/13(水) 20:16:14

43歳
長年コーヒーは絶対カフェオレしか飲めなかったのに、去年から突然ブラックコーヒーがしみじみ美味しい
今さらこんな日が来るなんて思わなかった

1件の返信

+11

-0

92. 匿名 2023/12/13(水) 20:17:12

味噌汁。しみる。

+21

-0

93. 匿名 2023/12/13(水) 20:17:18

水炊き
子供の頃大嫌いだった
ポン酢で食べて味気ないしマズい

今は鍋料理ほぼ水炊き
あさひポン酢が美味すぎる

+6

-0

94. 匿名 2023/12/13(水) 20:17:27

味噌汁だな〜
歳をとるにつれて飲むとホットするわ

+8

-0

95. 匿名 2023/12/13(水) 20:17:45

お味噌汁

+5

-0

96. 匿名 2023/12/13(水) 20:18:19

ゴーヤチャンプル
若い時は苦くて好きじゃなかったけど、最近はこの苦味がいいのよね

+4

-0

97. 匿名 2023/12/13(水) 20:18:42

1件の返信

+3

-8

98. 匿名 2023/12/13(水) 20:19:10

•白米
•お漬物(市販の味が濃いのではなく、田舎のお母さん方が漬けたもの)
•長ネギ

+8

-0

99. 匿名 2023/12/13(水) 20:19:29

高野豆腐の煮たの

あ、でもこれは子供の頃から好きだった

+13

-0

100. 匿名 2023/12/13(水) 20:19:31

>>48
子供の頃から美味しいとは思っていても、年取ると染み渡りませんか？
美味しさが違うというか。
和食が染みる。

+30

-0

101. 匿名 2023/12/13(水) 20:19:52

お出汁の効いた味噌汁
ほっとする

+6

-0

102. 匿名 2023/12/13(水) 20:21:10

白身魚の西京焼き

+13

-0

103. 匿名 2023/12/13(水) 20:22:36

菜の花の辛子和え

+8

-0

104. 匿名 2023/12/13(水) 20:22:49

>>7
味噌汁は沁みるよね。
空きっ腹に飲むと尚更だわ。
インスタントのあさげの味噌汁に
朝から癒やされてるよ。

+11

-0

105. 匿名 2023/12/13(水) 20:22:53

>>1
ひじきも好き

+9

-2

106. 匿名 2023/12/13(水) 20:23:35

>>85
ちょっと違うような気がする

+0

-0

107. 匿名 2023/12/13(水) 20:24:18

山菜の天ぷら

+5

-0

108. 匿名 2023/12/13(水) 20:24:33

>>10
あの苦みがたまらん！

+8

-0

109. 匿名 2023/12/13(水) 20:24:39

お蕎麦

+3

-0

110. 匿名 2023/12/13(水) 20:24:41

>>10
我が家はお好み焼きのキャベツを半分に減らし代わりに菊菜やからし菜を刻んで入れてる

+4

-1

111. 匿名 2023/12/13(水) 20:24:43

>>16
ガルちゃんで巻き寿司のトピが立った時に無性に食べたくなってスーパーに行って、ネギトロ巻きが食べたいなと思ってたんだけど助六しかなくて｢まぁいいか｣と思って買ったらめちゃくちゃ美味しかった。
いなり、かっぱ巻き、かんぴょう巻きなんかは普段なら自らは選ばないし太巻きも海鮮の方が美味しいと思っていたけど、かんぴょうに玉子にきゅうりの太巻き、美味しかった。

+21

-0

112. 匿名 2023/12/13(水) 20:26:03

あんまん。若い時は絶対肉まんだろ、あんまんなんて誰が食べるんだと思ってた。

+6

-0

113. 匿名 2023/12/13(水) 20:26:35

ひじき煮

+12

-1

114. 匿名 2023/12/13(水) 20:29:35

味噌汁

+4

-0

115. 匿名 2023/12/13(水) 20:29:44

>>10
火が通ったのはまだ苦手だけど生で食べる苦味は気に入りました

+3

-0

116. 匿名 2023/12/13(水) 20:30:32

>>54
30歳くらいから魚派になって来た。
もちろん焼肉も揚げ物も美味しくて大好きだけど｢落ち着く｣という意味で焼き魚や煮魚は偉大。

+20

-0

117. 匿名 2023/12/13(水) 20:30:37

>>64
お米からのお粥は絶品よね。

+6

-0

118. 匿名 2023/12/13(水) 20:32:58

>>69
これ出先のビジホ泊とかだと夕食買いにスーパーに売ってたらありがたい
おつまみでも飽きずにいろんな味食べられる副菜サイコーなやつ！

+5

-1

119. 匿名 2023/12/13(水) 20:33:00

煮物や焼き魚類
子供の頃はあんなに夕飯に出ると嫌だったのに年取った今は美味しくて仕方ない

+6

-0

120. 匿名 2023/12/13(水) 20:33:10

>>16
私も！40代に入るまで助六なんて存在自体が意味わからん、寿司の仲間みたいな顔すんな、あんなん一生食べないくらいに思ってたのに、年取ったら急に助六や赤飯が美味しく感じるようになった

年寄りくさいと思ってた食べ物って、昔の食べ物じゃなくて自分が年をとったら美味しく感じるように出来てるんだなって

1件の返信

+22

-0

121. 匿名 2023/12/13(水) 20:33:21

茄子やピーマンが美味しい。
煮浸しや揚げ浸しも良いし、最近茄子とピーマンの味噌炒めが好き。
肉も魚もなくてご飯進むからすごい。

+20

-0

122. 匿名 2023/12/13(水) 20:35:22

>>21
凄くわかる！若い頃は種類だけ多いはずれ弁当って思ってたのに…

+10

-1

123. 匿名 2023/12/13(水) 20:35:32

>>64
シンプルなのが良くない？
中華粥の出汁たっぷり塩気と具もたっぷりなのが美味しいと絶賛されるの見るけど、お粥がほしい時にはあの味がうるさくて、和風なのがやっぱり落ち着く

+6

-0

124. 匿名 2023/12/13(水) 20:36:12

ふきやたけのこを出汁と醤油だけで煮たシンプルなやつ
独特の苦みやかすかなエグミが美味しくて美味しくて…

+2

-0

125. 匿名 2023/12/13(水) 20:36:32

>>91
コーヒーの好みも変わりますよね、私もカフェオレ好きで昔はモカの酸味が苦手だったのが今はスッキリ飲めるモカが好きになりました。同じく43歳🐒

+6

-0

126. 匿名 2023/12/13(水) 20:37:37

高野豆腐とか切り干し大根とかひじきとか干瓢とか、乾物の美味しさがわかってきた

+10

-0

127. 匿名 2023/12/13(水) 20:38:07

ほうれん草の胡麻和え
こんなのおばさんが食べるものだ！と思ってました
おばさんになったら、やっぱり美味しくいただけます…

+9

-0

128. 匿名 2023/12/13(水) 20:38:09

豆料理。

+7

-0

129. 匿名 2023/12/13(水) 20:38:30

湯豆腐

美味しい豆腐に水と昆布、数種類の薬味、ちょっと高いポン酢(もしくは醤油)

野菜とか入れず、豆腐の旨みだけを味わうのが贅沢！

+7

-0

130. 匿名 2023/12/13(水) 20:41:14

鍋に入れた春菊をポン酢で食べる

+4

-0

131. 匿名 2023/12/13(水) 20:41:50

おはぎ

+4

-0

132. 匿名 2023/12/13(水) 20:42:37

菜の花のおひたし

+3

-0

133. 匿名 2023/12/13(水) 20:42:50

ゴーヤチャンプルー

+2

-0

134. 匿名 2023/12/13(水) 20:46:09

玄米

+4

-0

135. 匿名 2023/12/13(水) 20:48:56

>>120
30代前半ですが子供の頃は夕飯が魚や煮物だとテンションが上がらなかったり、茶色く地味なお弁当が恥ずかしかったり
｢えー魚かぁ｣｢えーこれだけ？｣とか言っちゃって母親にもにもひどいことをしたなと今感じています。
母はスイーツとかも作れなくて、今時期はかぼちゃ入りのおしるこを作ってくれて、部活終わりに食べるのが好きでした。

おしるこって｢甘いから美味しい｣くらいだったけど、今は体に染み渡りますね。
母はもう亡くなってしまったけれど感謝しながら生きていきたいです。