我が家の鉄板メニュー教えて！

1. 匿名 2023/12/07(木) 16:12:20

毎日献立を考えるのが疲れるし、自分の味付けにも飽き気味です。
他所のお家のご飯が食べたいです。
みなさんのご家庭の料理を教えてください！

3件の返信

+38

-0

2. 匿名 2023/12/07(木) 16:12:56

カオマンガイ

1件の返信

+11

-4

3. 匿名 2023/12/07(木) 16:12:59

2件の返信

+5

-2

4. 匿名 2023/12/07(木) 16:13:06

一回旦那に作らせれば？

+2

-13

5. 匿名 2023/12/07(木) 16:13:08

お好み焼き
焼きそば
焼き肉

1件の返信

+19

-2

6. 匿名 2023/12/07(木) 16:13:24

鉄板焼きなら焼きそば

+4

-1

7. 匿名 2023/12/07(木) 16:13:39

キャベツ買ったらお好み焼き

+23

-0

8. 匿名 2023/12/07(木) 16:13:47

ひき肉で作るサイコロステーキ
混ぜ混ぜしなくて肉々しいので子供が喜んで食べる

+7

-1

9. 匿名 2023/12/07(木) 16:14:37

ハムとキュウリとモヤシの中華サラダ

+30

-1

10. 匿名 2023/12/07(木) 16:15:05

大量に餃子を作ってホットプレートで餃子パーティー！

+11

-0

11. 匿名 2023/12/07(木) 16:15:14

今日は鶏胸肉で梅しそ焼きにするよー

+4

-1

12. 匿名 2023/12/07(木) 16:15:30

好評なのはからあげと鶏そぼろ丼かな

+9

-0

13. 匿名 2023/12/07(木) 16:15:46

蒸籠蒸し

+2

-2

14. 匿名 2023/12/07(木) 16:16:07

鉄板でつくるメニューなのか
鉄板ネタ系で言ってるのかわからなくなるｗ

1件の返信

+10

-3

15. 匿名 2023/12/07(木) 16:16:22

週末は子供にたこ焼き焼いてもらう。

+2

-0

16. 匿名 2023/12/07(木) 16:16:37

鶏胸肉のトマト煮込み

鶏肉に片栗粉まぶして焼いて、玉ねぎとしめじ入れて炒めたらトマト缶を投入して、味見ながら水、塩、砂糖、ケチャップ、コンソメいれてちょっと煮たら出来上がり🍅
多めに作って２日目はとろけるチーズをトッピングしたりしてる。

+40

-2

17. 匿名 2023/12/07(木) 16:17:01

前にも書いたけど、シュウマイの皮で作る「アニキの餃子」
哀川翔さんが考案？されてて、ポン酢で食べるあっさり餃子
ほんとに美味しいから作ってみて欲しい

2件の返信

+6

-0

18. 匿名 2023/12/07(木) 16:17:47

テッパン？鉄板？

+1

-0

19. 匿名 2023/12/07(木) 16:18:05

ホットプレートで簡単ビビンバ

+3

-0

20. 匿名 2023/12/07(木) 16:18:08

鶏むね肉を開いて、チーズと大葉を挟んで焼いたもの

付け合わせに、焼きトマトやポテト、ナス、レンコン、ピーマンとか
適当に冷蔵庫にある野菜を同時にフライパンで焼いちゃう

1件の返信

+12

-1

21. 匿名 2023/12/07(木) 16:19:06

>>1
自分の味付けに飽きたなら、皿うどんはどうですか？
野菜も沢山摂れるし楽ちんだよ

+2

-0

22. 匿名 2023/12/07(木) 16:20:44

タコライス。アボカド、トマト、レタスも一緒に食べれるしフライパン一つ、盛り付けワンプレートで楽だし、夫も子どもも大好きメニュー

+7

-0

23. 匿名 2023/12/07(木) 16:21:21

豚汁と天ぷらばっかり作ってる

+2

-0

24. 匿名 2023/12/07(木) 16:21:24

夏は冷麺

+14

-0

25. 匿名 2023/12/07(木) 16:21:29

具沢山の炒め物。
野菜、肉、きのこを入れる。
簡単で栄養満点さ。

+6

-1

26. 匿名 2023/12/07(木) 16:21:56

>>1
カルアチキン、親子皿(親子丼味の牛皿的なヤシ具材は鶏と玉ねぎ➕ほうれん草いれる)
鶏とピーマンの旨甘煮(出汁が効いた甘め)
最近はですが、豚と大根(短冊)炒め煮、豚とじゃがいもの甘辛炒め煮

1件の返信

+3

-0

27. 匿名 2023/12/07(木) 16:22:21

納豆ご飯

+2

-0

28. 匿名 2023/12/07(木) 16:22:30

>>5
ひっかけ問題に引っかかる系

+4

-0

29. 匿名 2023/12/07(木) 16:22:33

よく作って喜ばれるのはヒレカツとか春巻きとかのフライ系
でも揚げ物めんどくさいよね。

煮物系はあまり喜ばれない。

あと魚はムニエルにするとたくさん食べてくれる。

1件の返信

+8

-0

30. 匿名 2023/12/07(木) 16:23:15

簡単油淋鶏

+0

-0

31. 匿名 2023/12/07(木) 16:23:42

>>2
炊飯器でやるやつ？

+1

-2

32. 匿名 2023/12/07(木) 16:24:03

>>20
美味しそう！
胸肉は小麦粉とか何もつけずに焼くの？

1件の返信

+6

-0

33. 匿名 2023/12/07(木) 16:24:40

スーパーのチルド麺を肉野菜たっぷりで作る。有名ラーメン店のとか（すみれや一風堂etc）バリエーションも豊富だし、子供もたくさん食べてくれる。

+3

-0

34. 匿名 2023/12/07(木) 16:24:42

炊き込みご飯
レトルトの入れて炊くだけだし味は自分とは違う。

+4

-0

35. 匿名 2023/12/07(木) 16:24:45

>>17
餃子より薄くて小さいってこと？

1件の返信

+2

-0

36. 匿名 2023/12/07(木) 16:25:36

困ったら
鶏モモ照り焼き、豚しょうが焼、麻婆豆腐、鶏ムネネギ塩、肉豆腐。
月曜日は鶏肉、火曜日は魚と煮物、水曜日は洋食か好きなもの(晩酌)、木曜日は魚か地味目の物、金曜日はカレーやパスタ、土曜日は鍋かホットプレート料理。
大体曜日で何となく決まっている。

+18

-0

37. 匿名 2023/12/07(木) 16:25:44

鍋
チゲ鍋、水炊き、鳥鍋

+2

-0

38. 匿名 2023/12/07(木) 16:25:57

メインでないけど、カブの浅漬け。

+1

-0

39. 匿名 2023/12/07(木) 16:25:59

・豚キムチ
・キーマカレー
・麻婆春雨
・餃子
・焼売

+2

-0

40. 匿名 2023/12/07(木) 16:26:51

具沢山の味噌汁or豚汁

これを作ればメインが質素でも栄養摂れる気がする

+14

-0

41. 匿名 2023/12/07(木) 16:27:24

冬はスープを変えて
ひたすら鍋　鍋　鍋

+5

-0

42. 匿名 2023/12/07(木) 16:27:37

鉄板って、鉄板を使うって意味じゃないよね？これならハズレがないって意味だよね？

+4

-1

43. 匿名 2023/12/07(木) 16:27:44

焼きうどん
チンジャオロース
チンジャオロースのピーマンは潰して
そのまま炒めて食べてる。

+3

-0

44. 匿名 2023/12/07(木) 16:29:09

肉団子のシチューとか煮物
普通の肉より肉団子だとよく食べてくれる

+2

-0

45. 匿名 2023/12/07(木) 16:29:52

卵とソーセージの炒め物
朝とか昼に
週2は必ず作る。

+2

-0

46. 匿名 2023/12/07(木) 16:29:58

麻婆豆腐と生姜焼き

+2

-0

47. 匿名 2023/12/07(木) 16:30:59

鶏もも肉の簡単なメニューありますか？

1件の返信

+3

-0

48. 匿名 2023/12/07(木) 16:31:09

ドライカレー
ピーマンとひき肉と人参と玉ねぎあれば作れるし。

+3

-0

49. 匿名 2023/12/07(木) 16:32:31

お好み焼き

+1

-0

50. 匿名 2023/12/07(木) 16:32:41

>>3
お父さんの寄せ箸が気になる。

+1

-7

51. 匿名 2023/12/07(木) 16:35:15

常夜鍋
チキン南蛮

+1

-0

52. 匿名 2023/12/07(木) 16:38:37

豚汁

大根や人参、ゴボウ等たっぷり野菜を入れて、コンニャクと豆腐も入れてボリューム満点。ネギの他に玉ねぎひと玉入れるから甘みがあって美味しい。

+2

-0

53. 匿名 2023/12/07(木) 16:42:46

揚げ出し豆腐
鶏団子鍋

+2

-0

54. 匿名 2023/12/07(木) 16:43:33

>>47
照り焼きかトマト煮込み

+1

-0

55. 匿名 2023/12/07(木) 16:44:25

自分が好きなので、チキン南蛮はしょっちゅう作ります。
揚げないで焼くだけだしすき焼きのタレと酢で味付け。
タルタルソースはちょっと面倒くさいけど

+1

-0

56. 匿名 2023/12/07(木) 16:47:09

カレー
フレークのカレー粉がおすすめ

+1

-0

57. 匿名 2023/12/07(木) 16:49:54

>>32
20です
肉には粉はつけません

(蛇足)
ちょっとの油と胸肉についてる鶏皮の脂を使います
片面を焼いたら、水を少々加えて蓋をして蒸し焼きに…
蓋をとって、もう片面をお好みの焼き加減にしたらOKです

そのままでも、レモンを絞っても
ポン酢やバター醤油ソースで食べても美味しいです

しめじやしいたけなんかの香りのよいキノコをいれると
ワンランクアップします

1件の返信

+9

-0

58. 匿名 2023/12/07(木) 16:52:57

困った時はかに玉
甘酢あんかけ作るの面倒な時はケチャップかけるだけ

+1

-0

59. 匿名 2023/12/07(木) 16:56:35

疲れた時は鍋、刺身買ってきて海鮮丼

+3

-0

60. 匿名 2023/12/07(木) 16:59:15

砂肝のネギ塩ごま油合え
豚とモヤシのキムチ合え
鰹のたたきのネギ塩ごま油和え

+3

-0

61. 匿名 2023/12/07(木) 17:00:12

>>35
うん、シュウマイの皮を半分に三角にペタンと折るだけ
他人のブログを載せるわけにもいかないから、ググってみてほしい

1件の返信

+2

-0

62. 匿名 2023/12/07(木) 17:09:50

>>57
詳しくありがとう！
作ってみます💪

1件の返信

+6

-0

63. 匿名 2023/12/07(木) 17:13:56

ハンバーグ丼
玉ねぎみじん切りと、ひき肉ドサっとフライパンで炒めてケチャップ、ウスターソース、ブラックペッパー、バターでご飯にon
めちゃくちゃ簡単で美味しい

+3

-0

64. 匿名 2023/12/07(木) 17:14:30

○肉どうふ
肉・豆腐・玉ねぎを砂糖と醤油で煮る
温め直しも簡単
あつあつならゆっくり食べてくれる

○酢豚の材料で肉を揚げないやつ
　（野菜炒めの酢豚味のようなもの）
肉は豚こまか豚バラ
肉は野菜より大きめに切る　人参は薄切り
酢豚みたいに野菜を切って炒める
お酢・ケチャップ・砂糖・水・片栗粉とか
なんか酢豚っぽい味の合わせ調味料作る
最後に入れて混ぜる
たまに醤油味中華丼風にもなる
たまに謎のトマト煮みたいにもなる
タレと肉があればご飯食べてくれる

+0

-0

65. 匿名 2023/12/07(木) 17:15:57

オーブンの黒いトレイに、ペーパー敷いて
冷蔵庫にあるウインナーやら、ブロッコリーキャベツなんかを焼くだけ。
マヨネーズと油味噌混ぜたソースで食べるとうんまい。
焼いてる間にお風呂入っちゃう。

+3

-1

66. 匿名 2023/12/07(木) 17:17:47

>>3
…たくあん？

1件の返信

+2

-0

67. 匿名 2023/12/07(木) 17:21:55