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1. 匿名 2023/11/13(月) 13:59:47
同時に公開した写真では、カウンターに立つこめおさんが腕にスマートウォッチをはめて料理する姿が。一部ユーザーから「絶対時計外したほうがいい カウンターに立ってる料理人が腕時計してるとこなんか見たことない 下積みしてないことバレちゃうよ」と腕時計姿が奇異だとする指摘が上がったところ、当該コメントを引用しながら「馬鹿が、なぜ外した方がいいって理由言ってみろ。提供スピードのストップウォッチで使ってんだよ」と反論しました。
装飾品の有無が料理の味に影響するという意見について、こめおさんは「提供側の自信の無さの言い訳だと思うので」と持論を記し、「自分はアップルウォッチをこの先も使い倒します」とコメントしていました。+4
-145
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2. 匿名 2023/11/13(月) 14:00:36
これだけのことで衛生観念がよくわかるね+499
-3
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3. 匿名 2023/11/13(月) 14:00:41
これちょっと衛生的によろしくないね+361
-3
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4. 匿名 2023/11/13(月) 14:00:59
衛生的な面から外した方がいいだろ。バカなの?+413
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5. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:05
毎日、食事作ってるけど、時計しながら料理したこと
一度もない+352
-4
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6. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:18
こめおはブレイキングダウンで1番勝ち組やな+9
-25
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7. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:31
なぜかと言われたら汚いからです。
スマホ触った手でそのまま料理してるようなものなので。+323
-2
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8. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:31
手が洗いにくくない?+167
-3
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9. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:35
鼻マスクも嫌だな+159
-2
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10. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:52
防水機能がついてたとして、バンドはいつも洗ってるのかな?使う使い倒すの話じゃなくて衛生の話…+126
-1
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11. 匿名 2023/11/13(月) 14:01:57
スマホと同じぐらい汚いんだろうか?+37
-1
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12. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:02
そもそもブレーキングダウンって不良が好んでみるイメージだからあまり印象は良くないのとその中で人気がある人がコレだと「あぁ…(察し)」ってなる+138
-2
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13. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:04
飲食店で衛生面がダメって致命的でしょう+111
-4
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14. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:19
手を洗う時も外さないのかな
料理する前は手首も洗うし
徹底してる人は膝近くまで洗うけど+143
-4
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15. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:20
全然反論になってないやん。味じゃなくて、衛生面を気にしてるんだよ。+97
-2
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16. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:23
殺風景な店だな+5
-0
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17. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:27
汚いからだよ
料理人なのにそんなこともわからないの?+115
-1
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18. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:28
誰?+21
-0
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19. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:32
友だちや身内だけでワイワイやればよろしいやん
+38
-1
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20. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:37
+0
-37
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21. 匿名 2023/11/13(月) 14:02:43
キッチンタイマーで良いじゃん+66
-1
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22. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:12
>提供スピードのストップウォッチで使ってんだよ
ストップウォッチ操作しながら料理するの?+98
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23. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:12
提供スピードいしきしてる意識してるのは店側の都合であって、食べる側からしたら作り手の事を汚いと思ったらそもそも食が進まない+63
-1
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24. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:35
馬鹿が、なぜ外した方がいいって理由言ってみろ
衛生面が気になるからです+108
-3
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25. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:38
指輪したままの料理人をTVでよく見る
汚くて気持ち悪くなる
毎回指輪を綺麗に洗ってるんだろうか+75
-2
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26. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:44
私もコレは苦手。
時計、指輪、エプロンつけたまま猫抱っこ、
袖がダルダルな人とか。
+44
-0
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27. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:49
なぜダメなのか理由を言ってみろ?
…え?本気で分からないんだ笑笑+76
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28. 匿名 2023/11/13(月) 14:03:59
>>5
私も。
何品も作る時とか特に何度も手洗うから、絶対邪魔だと思っちゃう。+29
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29. 匿名 2023/11/13(月) 14:04:26
味がどんなに美味しくても衛生面が気になる店には行きたくない+15
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30. 匿名 2023/11/13(月) 14:04:59
スマートウォッチのベルトは「有害な細菌まみれ」との研究結果、病原菌が付きにくいベルトの素材はどれ?girlschannel.netスマートウォッチのベルトは「有害な細菌まみれ」との研究結果、病原菌が付きにくいベルトの素材はどれ? 平均すると「布≧プラスチック≧ゴム≧革>金属」の順番で菌が多いという結果になりました。つまり、金属製のリストバンドは表面の菌が比較的少ないという傾向が...
+30
-0
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31. 匿名 2023/11/13(月) 14:05:14
>>14
膝?肘じゃなくて?+57
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32. 匿名 2023/11/13(月) 14:05:18
>>18
田中さんとこの長男くんじゃない?
坂下さんが田中さんの長男くんをテレビで見たって言ってたわ+3
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33. 匿名 2023/11/13(月) 14:05:21
別にいいじゃないの?
店の方針なんだから
ただ、私は行かないからw カンケーないし+8
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34. 匿名 2023/11/13(月) 14:05:31
>>25
あれ気になる。一々外して指と指輪を洗ってるのかな。洗ってなかったら絶対に汚いよね。+35
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35. 匿名 2023/11/13(月) 14:05:54
>>14
膝(ひざ)?!肘(ひじ)と勘違いした?+23
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36. 匿名 2023/11/13(月) 14:06:04
>>8
手先だけは洗えても腕時計自体が汚れてるよね。
肉とか魚とか切ったり洗ったりしたら血液が飛ぶし、それを洗わずにストップウォッチとし使ってる腕時計触った手でまた別の料理するって、めっちゃ怖いよね。+61
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37. 匿名 2023/11/13(月) 14:06:16
時計って結構汚いよね
+10
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38. 匿名 2023/11/13(月) 14:06:29
提供スピードは感覚で覚えなよ。カップラーメン作るんじゃないんだから。+32
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39. 匿名 2023/11/13(月) 14:06:50
料理教室やお菓子教室の先生でも(個人でやってる所)スマホ気にしてる人多くて、ちょいちょい触ってる人割といる。
なんなら電話でるけど、手も洗わない人いた。+4
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40. 匿名 2023/11/13(月) 14:07:26
>>2
衛生管理の問題だよね
料理が美味しいとかじゃなくて異物混入のリスクを減らす努力をしないとは
髪も出たままだしそれなりのお店なのだろう+72
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41. 匿名 2023/11/13(月) 14:07:49
指先だけちょっと洗うタイプの方?+14
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42. 匿名 2023/11/13(月) 14:08:10
>>1
衛生面でスマートウォッチは無い。
鼻マスクも。何もかも不衛生に見えてしまう。
指摘ありがとうございます。っていって素直に外せばいいのに。+31
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43. 匿名 2023/11/13(月) 14:08:21
手首洗えないよね+9
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44. 匿名 2023/11/13(月) 14:08:26
>>20
ヒットマンに狙われてるって何でわかったんだ?
エスパーなの?+13
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45. 匿名 2023/11/13(月) 14:08:28
ブレーキングダウンってみたことないけど中二病のイメージ+18
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46. 匿名 2023/11/13(月) 14:08:54
お気に入りのピザ屋さんがあって、お店のホームページ見たら半裸汗だくのシェフの画像が出てきて『料理人は身体が資本!!!』って
なんか、それ以来行ってないの思い出した。
飲食店、清潔なイメージ大事よね。+21
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47. 匿名 2023/11/13(月) 14:09:42
>>2
料理する人って爪の中ブラシで洗ったり
手首までちゃんと洗うものだよね。
食品衛生管理とかで引っかからないのかな。+60
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48. 匿名 2023/11/13(月) 14:10:05
下積みしてないなら知らない事も多いだろうし、素直に聞いておけばいいのに
提供スピードみたいなら置き時計を買えばいいだけだし+7
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49. 匿名 2023/11/13(月) 14:10:21
素人が自分のために料理をするんじゃなくお客様に提供するなら手首も洗おうよ+8
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50. 匿名 2023/11/13(月) 14:10:27
>>4
仮にめちゃくちゃ美味しい料理だったとしても、こんな人が作ってる店には絶対に行きたくない。
衛生面もだし人柄もムリ。+49
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51. 匿名 2023/11/13(月) 14:10:39
普通に掛け時計じゃ駄目なの?+5
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52. 匿名 2023/11/13(月) 14:10:57
料理しながら触るってこと?
めっちゃ汚いじゃん+8
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53. 匿名 2023/11/13(月) 14:11:31
きたねえ!ふけつ!+4
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54. 匿名 2023/11/13(月) 14:11:52
オサレ系のお店は料理人が帽子を被ってないんだが、人間どうしても生きていたら髪の毛落ちるので
むしろ時計より帽子被ってほしい+14
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55. 匿名 2023/11/13(月) 14:12:00
料理の提供スピードより衛生観念をまずしっかりしてください
提供スピードなんて、何時間も待たされるわけでもないから普通に待つし+7
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56. 匿名 2023/11/13(月) 14:12:41
手洗いしないのかな?スーパーでカットフルーツの仕事してたけどめちゃくちゃ厳しかったよ。
手、爪の間、手首、肘までキッチリ洗って更に消毒。指輪や時計マニキュア一切禁止だったし。
+11
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57. 匿名 2023/11/13(月) 14:14:08
>>5
私は炊きたてのご飯を一緒に提供する飲食店で働いてるけど、A卓のテーブルのご飯は何分後炊き上がるとか羽釜を炊いてる所は確認しながら料理作るけど、見える所に時計おいてたらいいだけなんだよね
同業的に腕時計なんか衛生的に汚すぎて無理すぎる
マスクもいい加減な付け方だし、きっちりしてるとは思えなくてこんな人無理すぎる+38
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58. 匿名 2023/11/13(月) 14:14:34
近所の趣味で喫茶店やってるマスターがカルティエのサントスしたまま調理してて「金持ちすげー!」と思ってたけど確かに衛生的に考えたら良くないか…+3
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59. 匿名 2023/11/13(月) 14:14:43
めちゃくちゃ汚らしく見えるんだってことが分からないってことは、そういうお育ちなのでしょう。+9
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60. 匿名 2023/11/13(月) 14:15:53
>>5
キッチンタイマーでカウントダウンしながら料理してるわw+24
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61. 匿名 2023/11/13(月) 14:16:28
衛生面もそうだし、万が一破損して部品の一部が食材に混入する恐れがあるからアクセサリーなども付けないのではないのかな?+8
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62. 匿名 2023/11/13(月) 14:16:53
不衛生だと思うけど、外国人の料理人見てると腕時計、指輪、ブレスレットしてたり爪長かったりと日本じゃ考えられないスタイルで料理してたりするよね
幾ら消毒してても汚い気がするんだけど問題ないのかな?+4
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63. 匿名 2023/11/13(月) 14:17:09
飲食店で働いてたけど
衛生チェックの監査が入ったら
結婚指輪さえアウトと言われるぐらいだよ。
しょーもない批判に対してうっせーな!とかそういうことじゃないから
これはこめおの未熟さ、勉強不足だわ+20
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64. 匿名 2023/11/13(月) 14:18:41
なぜ外したほうがいいか検討もつかないところが、ですよね、お察しな人種ですもんねwってなるわ〜+10
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65. 匿名 2023/11/13(月) 14:19:11
>>2
人間性もアウトです
つまり全てアウト+14
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66. 匿名 2023/11/13(月) 14:20:01
>>14
Apple Watch手を洗うとき測ってくれる
清潔なのか不潔なのか
わからないね(笑)+6
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67. 匿名 2023/11/13(月) 14:20:22
>>9
むしろ鼻マスクしてるだけ偉いわ。
+0
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68. 匿名 2023/11/13(月) 14:21:34
インスタの料理人とかパン講師と名乗る人がスマートウォッチしてるとあー…無理だわと思う
一応プロでやってるのに時計つけて料理してる人がいるのかと思うとますますどんな環境でつくったのかわからない素人の手作り料理は無理だなと思う
インスタの料理垢みるとけっこうキッチンに赤ちゃんとか子供いれたりしててうーん…と思う
あと室内でペット飼ってる人もけっこういたり髪の毛垂らしたままうでまくりもせず料理したりね+9
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69. 匿名 2023/11/13(月) 14:21:57
>>4
そんな細かいとこまで衛生面大事か?
全然大したことないじゃん。
そんなとこまで気にしてたら外食できないよ?+1
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70. 匿名 2023/11/13(月) 14:22:01
>>1
腕時計とかって思った以上にバイ菌だらけなのに そんなのも知らないの? それとも毎回キレイにしてるの? 馬鹿はそっちだよね。+10
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71. 匿名 2023/11/13(月) 14:22:51
>>5
家族分のしょうもない料理作ってるのと一緒にするなw+1
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72. 匿名 2023/11/13(月) 14:24:45
>>1
お馬鹿さんにわかるように言うと不衛生だからですよ。
Apple Watchをつけたまま外出するし、なんならトイレにも行きますよね?衛生面を考えて調理前には手を洗いますよね?Apple Watchも毎回洗うなら問題ないけど洗わないですよね?+16
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73. 匿名 2023/11/13(月) 14:25:15
>>71
なら余計だろ。家族に出すのでさえ気を使うのに、この人はお客様に出してお金とってるわけでしょ?+18
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74. 匿名 2023/11/13(月) 14:25:25
提供スピードのストップウォッチで使ってんだよwww+1
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75. 匿名 2023/11/13(月) 14:25:36
ストップウォッチとして使うなら手に嵌める必要なし+5
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76. 匿名 2023/11/13(月) 14:27:22
ヤンキーは所詮ヤンキーです。
クソ企画のせいで格闘技回の品が悪くなり、人気芸能人気取りのヤンキーがうるさい。従来通りヤンキー格闘家は地下格闘技の世界にいてください。+6
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77. 匿名 2023/11/13(月) 14:28:07
ストップウォッチを使いたいのは分かったが腕にはめておく理由はないよね?+4
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78. 匿名 2023/11/13(月) 14:28:40
>>45
マジでその通り見ないほうがいいよ胸糞悪いから。+5
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79. 匿名 2023/11/13(月) 14:30:10
まぁ和食では指輪も時計も外すってのがセオリーではある
説明されればあぁそっかとなるものだが、反論するならそんな程度なんだろうなと察する
+4
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80. 匿名 2023/11/13(月) 14:30:50
>>73
お前から金取ってないじゃん🤣
この店に来てる人はそんなこと気にしてないかもだし。お前の考えが全員の考えだと思うなよ気持ち悪いな。+0
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81. 匿名 2023/11/13(月) 14:31:31
テレビで洋食系やカフェの料理人は指輪付けてるの見かける。
NHKで料理研究家のYouTuberが結婚指輪付けたま出ててNHKも何も言わないのかって、びっくりした。+1
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82. 匿名 2023/11/13(月) 14:33:59
>>68
木のプレートや素焼きの陶器に調理前の生肉乗せてる人とかも、素人だなと思う+3
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83. 匿名 2023/11/13(月) 14:34:53
>>72
Apple Watchにノロ菌ついてたら、あっという間に集団食中毒。集団になるほど客が行くかわからないけど。
だいたい提供スピード測るなんてお遊びじゃん。だったらお客さんにも見えるようにiPadでも追いとけばいい。+8
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84. 匿名 2023/11/13(月) 14:35:16
>>5
寝る時と風呂以外は常にApplewatch付けてる
料理中も外さないしそんなに問題?+4
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85. 匿名 2023/11/13(月) 14:35:46
>>14
自己レス
膝 ❌
肘 ⭕️
失礼しましたー+16
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86. 匿名 2023/11/13(月) 14:36:29
自分が客側になって考えればわかる事じゃないかな?+2
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87. 匿名 2023/11/13(月) 14:39:57
>>45
ヤンキーを卒業できない残念な人と、格闘技で勝てなくなった人がギャーギャー言い合って、朝倉未来が小馬鹿にしたうすら笑いをしてみてるだけの企画です。
2回ぐらいみて見るの辞めた。+0
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88. 匿名 2023/11/13(月) 14:40:31
>>1
>装飾品の有無が料理の味に影響するという意見について、こめおさんは「提供側の自信の無さの言い訳だと思うので」と持論を記し、「自分はアップルウォッチをこの先も使い倒します」とコメントしていました。
長年料理人やってますけど、
ストップウォッチに頼るのはパスタ茹でる時の目安に使う位であとはほぼ使わないです…(あとお肉レアで出す時に使うくらいかな)
自分の目と経験と感覚ですよ。
ストップウォッチに頼るって事はそれこそ腕や自信の無さからくるものでは無いでしょうか…
そもそも何にストップウォッチ使ってるの?+13
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89. 匿名 2023/11/13(月) 14:41:38
交戦的すぎて嫌だな
そういう接客をしてきそう+2
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90. 匿名 2023/11/13(月) 14:43:36
>>84
お前の問題ではないから大丈夫+4
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91. 匿名 2023/11/13(月) 14:43:57
>>73
大丈夫。この店に行くのは同じタイプの客だろうから衛生面なんて気にならないって。変な人がいっぱい集まりそうな店だから一般的な感覚を持ってる人は行かないよ。+11
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92. 匿名 2023/11/13(月) 14:44:26
>>1
腕時計も結婚指輪も不衛生。ブレスレットも言われなくてもプロなら分かるだろうに。+4
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93. 匿名 2023/11/13(月) 14:46:26
>>1
馬鹿が、お里が知れるぜ
衛生面でも見た目でもアウトだし必要性が全くない
保健所に抜き打ち検査されても同じ事を言えるのかね?こいつは
時計くらい別に置けや+7
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94. 匿名 2023/11/13(月) 14:50:39
>>1
割烹って事は生もの扱うのに、腕時計とかあり得ないし
オープンキッチンだからスッキリ見せたいんだろうけど、お客さんに見えない位置に置き型の時計置けば良いだけ。
それに、提供のためにストップウォッチ使ってる?みたいだけど何で時計みるの??
お客さんの食事の進行具合見ないと意味ないですよ…+6
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95. 匿名 2023/11/13(月) 14:52:25
ファーストフード店のバイトだってしっかりとした手洗いしてるのに飲食店やるのに衛生管理は必須なのに分からないのかな
+3
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96. 匿名 2023/11/13(月) 14:53:25
>>1
料理人が髪の毛隠してないだけでイラっとする私からみれば速攻退店レベルw+11
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97. 匿名 2023/11/13(月) 14:53:34
教育って大事だなとわかる記事。
流石にガル民の大半呆れてるコメばかりだけど、1人?盛大に擁護してる人いるね。+4
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98. 匿名 2023/11/13(月) 14:53:41
>>1
こめおの店に食いに行く層はそんなん気にしないだろうから良いんじゃないw+5
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99. 匿名 2023/11/13(月) 14:54:30
ピアスやネックレスは好きにすれば良いけど料理人の手元になんかついてるのはあんまり見たくないかも
別に知らなきゃ気にもしないことだけどね+0
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100. 匿名 2023/11/13(月) 14:55:37
料理人て肘近くまで洗わん?+2
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101. 匿名 2023/11/13(月) 14:55:59
>>24
それ以外に何があると思ってるんだろうね。
ほんと頭悪いんだな。+20
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102. 匿名 2023/11/13(月) 14:56:29
涼子と不倫してた人もだけど、最近は料理の基本の、調理に入るまでのことすらできなくても有名シェフになれるんだね
ボロい商売だなぁ
私は飲食店勤務で調理の専門学校も出てるけど、実習前に清潔が全て!って唱和させられてたから、それが普通だと思ってたよ+13
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103. 匿名 2023/11/13(月) 14:57:41
毎回腕時計綺麗に洗ってるなら問題ないよ😄+1
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104. 匿名 2023/11/13(月) 14:58:24
>>45
半端なチンピラの猫パンチ合戦だから見る価値ないよ。普通に格闘技見た方がかっこいいし手に汗握る+2
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105. 匿名 2023/11/13(月) 14:59:13
>>96
高級店と言っても髪の毛そのままのお店が多く衛生管理どうなってるの ?
スーパーのパン屋さんでも髪の毛全部帽子に入れてるのに。+8
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106. 匿名 2023/11/13(月) 15:00:47
外した方がいい理由言ってみろって
衛生面に決まってるじゃん
それ以外何があるの?
+9
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107. 匿名 2023/11/13(月) 15:00:57
提供時間にこだわってるみたいだけど時間制限でもあるの?別に露骨にダラダラしてなきゃそんなに急かす人いないでしょ+4
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108. 匿名 2023/11/13(月) 15:01:28
>>36
Apple Watchって手で触らないと止められないの?+3
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109. 匿名 2023/11/13(月) 15:01:46
>>88
衛生面の指摘しかされてないのに料理の味の話にすり替えてるwww+4
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110. 匿名 2023/11/13(月) 15:03:36
>>68
映り込みだけじゃなくて指輪したままの人かなり多いよ+2
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111. 匿名 2023/11/13(月) 15:05:07
指摘も身内、反論、バズりまでの馬鹿が+0
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112. 匿名 2023/11/13(月) 15:05:23
>>88
低温調理?と思ったけど、タイマーついてるよね+1
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113. 匿名 2023/11/13(月) 15:08:05
腕時計なら見るだけだけど、スマートウォッチって手で触れたり端末に翳したりするよね
うっかり端末に触れちゃう事もあると思うけど、腕時計より機能が多いから腕時計として考えるのも違うと思う
もちろん腕時計もダメなのは大前提+0
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114. 匿名 2023/11/13(月) 15:11:25
>>78
>>87
ありがとう+0
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115. 匿名 2023/11/13(月) 15:11:34
『馬鹿が』って反応する品のなさが無理です+4
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116. 匿名 2023/11/13(月) 15:17:50
この先も付け続けるのか。
行かないから好きにして+3
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117. 匿名 2023/11/13(月) 15:18:58
>>108
いや、ベルト雑菌だらけだから+7
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118. 匿名 2023/11/13(月) 15:19:09
>>41
だとしたらトイレ後がとても怖いやね、そのまま料理続けてそうでw+3
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119. 匿名 2023/11/13(月) 15:23:21
>>2
これ注意されても
料理人は腕時計してない→俺は奇をてらってするけどな!!くらいしか思ってないんだろうね
時計にバイキン雑菌があるって知識がないんだろうね
どうせトイレ行くときも割烹着?料理服も脱がずにそのままトイレ行く衛生観念の持ち主だと思うわ+43
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120. 匿名 2023/11/13(月) 15:25:20
>>9
飲食店の人はマスクしてる印象強かったけどマクドナルドの店員さんはマスクしてない人いて、世の中の飲食店勤務の人って最近は自由なのかな〜って思った+2
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121. 匿名 2023/11/13(月) 15:28:37
>>105
テレビで紹介される飲食店で、帽子からわざと長めの髪を出してる女性見るとうわ〜って思っちゃう。+6
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122. 匿名 2023/11/13(月) 15:35:33
>>120
ファストフードって花粉症でも風邪気味でも元は笑顔が見えなくなるって理由でマスク着けられなかったんだよね。マスク無しで働きたい人は外せばいいけど、着けたい人がしたまま働き続けられるといいな。+2
-0
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123. 匿名 2023/11/13(月) 15:36:42
つまり料理人なのに手首まで洗浄してないってことじゃん やべー+6
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124. 匿名 2023/11/13(月) 15:48:27
>>123
仮に外して洗ってたとしてもまた雑菌だらけの時計をはめて調理したら意味ないよね+2
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125. 匿名 2023/11/13(月) 15:57:27
米war
米米war
こ米war+2
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126. 匿名 2023/11/13(月) 15:58:24
>>5
私は付けてるけど
気にもしなかった~+4
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127. 匿名 2023/11/13(月) 16:05:14
訪問ヘルパーしてるけど調理するときは外すなぁー+2
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128. 匿名 2023/11/13(月) 16:06:56
>>2
ほんこれ。さすがbreaking down出身。「breaking downに出て人生変えたい!!」とか言ってる人がいるけど、これに出たからって人生変わるの?っていつも思う。+7
-1
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129. 匿名 2023/11/13(月) 16:11:04
衛生面で注意してくれてもアンチだと言って聞き入れず、文句があるなら行かなきゃいいだけとか言ってるファン?もレベルが低くすぎてその界隈でしか客来ないんだろうな。何で意見するだけでアンチになるんだろう?+4
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130. 匿名 2023/11/13(月) 16:22:08
>>88
提供スピードのストップウォッチで使ってんだよって本人が書いてるよ。
むらし時間を測るとかならまだわからなくもないけど、提供スピードは測る必要がないね。だいたい調理のときに必要なのはストップウォッチじゃなくてタイマーだし。ちゃんとしたところで修行してないんだろうね。+7
-0
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131. 匿名 2023/11/13(月) 16:24:44
>>121
両側からタラッーと垂らしてお皿に入りそう。+1
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132. 匿名 2023/11/13(月) 16:25:52
>>1
不衛生という言葉を知らんのか+2
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133. 匿名 2023/11/13(月) 16:35:50
>>1
馬鹿が。HACCP的にアウトだよ。導入を義務付けられてるから知らないはずがない。HACCPが通らなきゃ保健所の許可が降りないだろうから、HACCPを知らないはずがない。+5
-0
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134. 匿名 2023/11/13(月) 16:47:20
>>117
腕時計もスマートウォッチもつけていないんだけど、普段からつけている人にとっては飲食店とかでは時計外して食べるのが一般的ってこと?
ベルトの雑菌を指摘するなら食事も調理も同じだよね?+0
-7
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135. 匿名 2023/11/13(月) 16:56:33
言い方よ+0
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136. 匿名 2023/11/13(月) 17:40:46
>>20
この人狙っても何も得しないでしょw+4
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137. 匿名 2023/11/13(月) 17:42:11
>>20
ぶっ
+2
-0
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138. 匿名 2023/11/13(月) 18:08:51
飲食業で働いてるけど衛生面ヤバすぎ…
飲食業で働く人は装飾品一切禁止が普通。
(たまに結婚指輪はOKのとこはある)
ダメな理由は不衛生だから。
食中毒の危険やリスクもある。
てか、アップルウォッチなくてもスマホで
音声操作したりキッチンタイマー使えよ…。
食中毒の知識すらまともになさそう…。
+2
-0
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139. 匿名 2023/11/13(月) 18:18:29
>>134
お金を頂いて提供する側の当たり前の配慮であって
自分が付けて食べるのは自己責任だから好きなように+8
-0
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140. 匿名 2023/11/13(月) 18:19:39
>>134
食べる人は自己責任だし、あなた手掴みで食べるの?+6
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141. 匿名 2023/11/13(月) 19:09:34
>>25
いるよね。指輪したままの料理人。有機野菜、国産なのに、指輪と指の間の雑菌は気にせんのか。+6
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142. 匿名 2023/11/13(月) 19:53:13
それより、職場で主婦なのにネイルしてる人って料理の時どうしてるんだろう。手袋すんの?+0
-0
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143. 匿名 2023/11/13(月) 20:11:17
>>142
家のことは好きにしたらいいんじゃね?
家族が気にならないなら+1
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144. 匿名 2023/11/13(月) 21:26:45
>>120
この前ラーメン屋に行ったらレジのところにスタッフのマスク着用は自由にしておりますって張り紙が貼ってあった
けどホールの対応してくれた人他の人もみんなマスクしてるしやっぱ飲食店だから必要だよねって思ってたら、奥の厨房のヘイッ!豚骨いっちょォー!チャーハンあがりぃ〜!って大声出してる大将がマスクしてなかった‥
なんなら一番唾液入るからしてほしかったのに笑+1
-0
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145. 匿名 2023/11/13(月) 23:40:03
衛生的にアウト。
こういうお店はダメ。+1
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146. 匿名 2023/11/13(月) 23:40:32
>>142
商売ではないからね。
+3
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147. 匿名 2023/11/13(月) 23:53:28
○社に常識を求めてはダメ+2
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148. 匿名 2023/11/14(火) 00:40:45
>>1
スマートウォッチが無くても、なんか清潔感が感じられないね。+0
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149. 匿名 2023/11/14(火) 01:15:53
>>2
指摘してくれてるのに噛み合ってないもんね
食中毒の危険性を指摘されてるのにスピードの話してる
「時計は衛生的に良くないよ」
「ストップウオッチは音がうるさいからスマートウオッチなんだよ」
「???」+2
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150. 匿名 2023/11/14(火) 01:17:32
>>119
いやきっと、手を洗う度にスマートウオッチも洗剤とブラシでゴシゴシ洗ってるんだよ!
そして、1日の営業終了したらちゃんとエプロンと一緒にスマートウオッチも塩素消毒してるんだよ!+0
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151. 匿名 2023/11/14(火) 01:24:27
>>134
それはこれと話がズレるけど、カウンター席のお店とか日本食のお店では腕時計外すよ
一応それはマナーとなっていて外すのが無難+0
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152. 匿名 2023/11/14(火) 01:38:18
>>31
想像してわろたw+3
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153. 匿名 2023/11/14(火) 03:09:05
>>4
バカが。ってブーメランだよねww
そんなヤツが作ったゴミ料理食べたい人いるのかな?+0
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154. 匿名 2023/11/14(火) 04:58:12
>>47
うどんが有名な県の2店舗の飲食店でパートしたけど皆さん手洗いまともにしてなかったよ。生肉触っても水でささっとトイレ行っても水でささっと。生肉触った手でラップやそこら辺の物平気で触るわ生肉触れたまな板で生食用の野菜切るわドン引きでした。+0
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155. 匿名 2023/11/14(火) 06:46:06
ストップウォッチ使ってまで提供スピード気にする?
それで何秒変わるのよ?
全部が雑そう。
+1
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156. 匿名 2023/11/14(火) 09:03:19
私は壁掛け時計ちらっとみて確認してたよ+0
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157. 匿名 2023/11/14(火) 10:49:38
>>20
ヒットマンがわざわざ○害予告するかよww+2
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158. 匿名 2023/11/14(火) 14:53:07
>>28
手洗ってないか指先しか洗ってないってことだよね+0
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