ココナッツミルクの使い道

1. 匿名 2023/10/30(月) 17:38:23

グリーンカレーくらいしか使いません。
みなさんは、どんなお料理に使いますか？

6件の返信

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2. 匿名 2023/10/30(月) 17:38:48

んー捨てるかなー。
思いつかないし、そもそも好きじゃないし。

3件の返信

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3. 匿名 2023/10/30(月) 17:39:01

マッサマンカレーとか？

1件の返信

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4. 匿名 2023/10/30(月) 17:39:04

普通のカレーの仕上げに入れても美味しかったよ

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5. 匿名 2023/10/30(月) 17:39:30

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6. 匿名 2023/10/30(月) 17:39:35

カレーと思って開いたらカレーしかなかった

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7. 匿名 2023/10/30(月) 17:39:46

チョコシリアルとの相性が抜群

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8. 匿名 2023/10/30(月) 17:40:05

ココナッツプリン

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9. 匿名 2023/10/30(月) 17:40:18

カボチャとさつまいもの
ココナツミルクぜんざい、よく作るけど。

1件の返信

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10. 匿名 2023/10/30(月) 17:40:40

ゼラチン牛乳水砂糖入れてココナッツミルクプリンとかどう？

1件の返信

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11. 匿名 2023/10/30(月) 17:40:43

ココナッツミルクに醤油、だしを入れて豚肉とほうれん草の鍋やると美味しかったよ
シメはチーズリゾットで！！

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12. 匿名 2023/10/30(月) 17:40:54

プーパッポンカレーには合わないかな？

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13. 匿名 2023/10/30(月) 17:41:14

煮込み料理とかは？
ミルク風味の

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14. 匿名 2023/10/30(月) 17:42:12

おやつに使うよ
こういうのとか

椰香鮮奶雪花糕（ココナッツミルク餅） | おすすめレシピ | 【スプーン印】のDM三井製糖株式会社 www.mitsui-sugar.co.jp

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15. 匿名 2023/10/30(月) 17:42:26

ブラックコーヒーにいれる

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16. 匿名 2023/10/30(月) 17:43:51

ハワイのバター餅
もちもちでおいしいよ

バター餅の作り方 www.hawaiianairlines.co.jp

Chef Goochによる家族で楽しく作れるハワイの伝統的なお菓子のレシピ。

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17. 匿名 2023/10/30(月) 17:43:57

>>10

それにタピオカまぜると美味しいよね。

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18. 匿名 2023/10/30(月) 17:46:10

甘くして冷やしてそのままデザートに
タピオカ浮かべてもいいね

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19. 匿名 2023/10/30(月) 17:47:44

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20. 匿名 2023/10/30(月) 17:48:09

カレー粉から作るチキンカレーに使うと美味しいよ。
玉ねぎをしんなりするまで炒めて、小麦粉少々とカレー粉入れて、鶏肉炒めて、ココナッツミルク入れて煮込む。
最後に塩入れて完成。

1件の返信

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21. 匿名 2023/10/30(月) 17:48:15

>>2
捨てるぐらいなら風呂にでも入れちまえ

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22. 匿名 2023/10/30(月) 17:49:08

牛乳に混ぜて甘味ちょっと足して飲む。

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23. 匿名 2023/10/30(月) 17:50:17

うち逆にグリーンカレーペーストが余ってるんだけど一緒にグリーンカレー作らない？

3件の返信

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24. 匿名 2023/10/30(月) 17:50:54

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25. 匿名 2023/10/30(月) 17:51:14

食べるもの限定？ヘアパックとか保湿剤に使うとすごいしっとりする

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26. 匿名 2023/10/30(月) 17:51:46

主です。
みなさん色々教えてくださり、ありがとうございます😊

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27. 匿名 2023/10/30(月) 17:52:09

ライフで買ったココナッツミルク丸ごとのやつにストローさして飲むの甘くてミルキーでめっちゃ美味しかった
アレンジするならフルーツ入れて寒天で固めてミルクゼリーみたいにするかミックスジュースの牛乳代わりにするかホットケーキの生地に入れるか
やっぱりカレーが一番合いそうだけどね

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28. 匿名 2023/10/30(月) 17:53:00

私なんて好きすぎてわざわざ購入してるよ。牛乳とハチミツと混ぜてココナッツミルクドリンクにして毎日飲んでる。

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29. 匿名 2023/10/30(月) 17:54:19

>>20

魚のカレー(まぐろやら、鯖やら)も
ココナツミルクベースのカレー合うよ。
ニンニク、鷹の爪、クミン、コリアンダー
ターメリック入れて、塩とこしょうで整える。

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30. 匿名 2023/10/30(月) 17:57:32

>>2
そもそも買わないでしょ？w

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31. 匿名 2023/10/30(月) 18:05:38

鶏もも(骨付き大きめだとより良い)に塩胡椒強めにし、鍋にオリーブオイルで焼き目をつける感じで両面焼き、そのあとココナッツミルクをひたるくらい入れて煮込みます(汁気が少なくなるまで)。

とても美味しくて簡単でおすすめです。

南国風で珍しい味、とかではなくココナッツ風味も強くなく食べやすいですよ。チキンもすごく柔らかくなります。

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32. 匿名 2023/10/30(月) 18:07:14

ラッシー作る！

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33. 匿名 2023/10/30(月) 18:14:18

>>1
ピニャコラーダ好きで作りたいんだけど、ココナツミルク冷やすと油分固まらない？
どうやったらタピオカ入ってるココナツミルクみたいに、サラサラになるの？