おすすめの包丁

1. 匿名 2023/08/31(木) 14:18:22

大きくて使いにくいので小さめで切りやすい包丁探してます

4件の返信

+3

-1

2. 匿名 2023/08/31(木) 14:18:35

ヘンケルス

3件の返信

+26

-1

3. 匿名 2023/08/31(木) 14:18:42

グローバル

5件の返信

+57

-4

4. 匿名 2023/08/31(木) 14:20:41

日本橋　木屋

+12

-0

5. 匿名 2023/08/31(木) 14:21:19

有次

+8

-0

6. 匿名 2023/08/31(木) 14:21:22

関孫六

1件の返信

+57

-1

7. 匿名 2023/08/31(木) 14:21:43

モリブデンモリブデン
モリブデンデンデデンデン
Let's go！

+3

-4

8. 匿名 2023/08/31(木) 14:22:54

出典：smartlog-stat2.imgix.net

+1

-0

9. 匿名 2023/08/31(木) 14:22:55

ダイソー

+3

-14

10. 匿名 2023/08/31(木) 14:23:21

魚捌いたり硬いもの以外は京セラが良いよ
研がないでずっと使える
よく切れる
ただ、魚の骨とかは刃こぼれするので使い分けかな
ペティナイフとして使うならめちゃくちゃ良い

3件の返信

+12

-5

11. 匿名 2023/08/31(木) 14:23:21

>>3
ですね〜

+11

-0

12. 匿名 2023/08/31(木) 14:23:28

トンベリ

+1

-0

13. 匿名 2023/08/31(木) 14:23:29

無印の包丁どうですか？

+1

-5

14. 匿名 2023/08/31(木) 14:23:56

目的によって、お勧めの包丁は違います。
目的が旦那なら知らないです。

+18

-0

15. 匿名 2023/08/31(木) 14:23:56

ダマスカス気になる

+6

-2

16. 匿名 2023/08/31(木) 14:24:05

>>3
欲しい。セットが欲しい。
なかなか勇気出ない

3件の返信

+7

-0

17. 匿名 2023/08/31(木) 14:24:42

継ぎ目のないやつ欲しいな
今のホームセンターで買った間に合わせなんだ

1件の返信

+9

-0

18. 匿名 2023/08/31(木) 14:24:45

柄が太いと切りやすい

+2

-0

19. 匿名 2023/08/31(木) 14:25:05

ヘンケルスのデザートナイフ
普通の包丁は女性の手には大き過ぎない？

+6

-2

20. 匿名 2023/08/31(木) 14:25:32

>>2
ヘンケレス使ってる

+6

-0

21. 匿名 2023/08/31(木) 14:25:44

スタンダードプロダクツの包丁

1件の返信

+2

-0

22. 匿名 2023/08/31(木) 14:26:16

ある程度重い方がいい。

+8

-0

23. 匿名 2023/08/31(木) 14:27:09

関孫六しか使ったこと無いな

+6

-0

24. 匿名 2023/08/31(木) 14:27:19

柄は木製の方が持ちやすい。

1件の返信

+4

-0

25. 匿名 2023/08/31(木) 14:27:29

暁里ってどうですか？
頂いたカタログで注文したのですが

+0

-0

26. 匿名 2023/08/31(木) 14:27:31

ウィストフ

1件の返信

+0

-0

27. 匿名 2023/08/31(木) 14:27:51

+7

-0

28. 匿名 2023/08/31(木) 14:27:59

>>3
私もグローバル
これのペティナイフだけで過ごしてる

1件の返信

+15

-0

29. 匿名 2023/08/31(木) 14:28:53

>>26
読みヴォストフだったw

+0

-0

30. 匿名 2023/08/31(木) 14:28:56

>>16
買って後悔しないと思うよ。私は買ってよかったと思ってる。

+10

-0

31. 匿名 2023/08/31(木) 14:29:04

貝印に小三徳包丁ってあるよ
りんごむいたりするのにも使える

+5

-0

32. 匿名 2023/08/31(木) 14:29:12

>>16

良いものは1日でも早く持ったほうが（人生の）日割り計算で安くなるよ。

迷うなら逆にすぐ買って長く使ったほうがいい

2件の返信

+25

-0

33. 匿名 2023/08/31(木) 14:29:43

皆さん、何で研いでますか？すぐ包丁切れなくなる…。

4件の返信

+0

-0

34. 匿名 2023/08/31(木) 14:30:17

堺の包丁

+2

-0

35. 匿名 2023/08/31(木) 14:30:43

セラミック使ったら戻れなくなる

1件の返信

+3

-3

36. 匿名 2023/08/31(木) 14:32:14

>>33
大きい砥石ももっているけどふだんはマーナのお魚包丁研ぎっていう
小さいやつ

+2

-0

37. 匿名 2023/08/31(木) 14:32:15

関孫六と京セラセラミック

+4

-0

38. 匿名 2023/08/31(木) 14:32:32

>>1
私は逆に大きいの探してます
干瓢とスイカをぶった切るのに最適なものとか
かぼちゃを切り易いものとか
干瓢剥くようの小さいものも欲しいですが

2件の返信

+1

-0

39. 匿名 2023/08/31(木) 14:33:15

包丁ってシリーズで揃えたりしますか？
実家がバラバラだったから私もバラバラなんだけど
他の家ってどうなのか気になる。

1件の返信

+1

-0

40. 匿名 2023/08/31(木) 14:33:55

>>1
柳宗理の刃渡14cmを10年使っています。

洗いやすいし気に入ってます。
切れ味が悪くなったら京セラのロールシャープナーで復活させてる

+5

-1

41. 匿名 2023/08/31(木) 14:35:03

カボウチョウ

+3

-0

42. 匿名 2023/08/31(木) 14:39:08

MIYABI5000MCD

人生変わると断言できる。気になる人はAmazonで検索( ｡･ω･｡)ﾉﾎﾟﾁｯ

+2

-0

43. 匿名 2023/08/31(木) 14:40:35

関虎徹という包丁を使っています
切るところはハガネで周りがステンレスだから
錆びにくくて切りやすいです
お値段もお手頃でした

砥石を使うのが面倒で
陶器の高台や新聞紙で研ぐことが多いです
でもやっぱりちゃんと砥石を使ったほうがいいと思います

+3

-0

44. 匿名 2023/08/31(木) 14:40:38

>>16
フルセットを今すぐ買うべき

+4

-0

45. 匿名 2023/08/31(木) 14:41:25

ティファール切れ味鈍くて
びっくりした

+1

-1

46. 匿名 2023/08/31(木) 14:41:33

ヘンケルス社の雅シリーズはいいよ〜。普段はペティナイフだけでもいいと思う。あとは短めの牛刀があると大体のものはいける。

+5

-0

47. 匿名 2023/08/31(木) 14:42:14

関孫六

+2

-0

48. 匿名 2023/08/31(木) 14:43:30

旬

+1

-1

49. 匿名 2023/08/31(木) 14:47:11

>>28
わかる
ペティーがかなり使いやすい

+11

-0

50. 匿名 2023/08/31(木) 14:48:33

>>2
思ったほど良くなかった
コストコで買ったんだけど、ランクが低かったのかな

+1

-0

51. 匿名 2023/08/31(木) 14:48:39

グレステン

1件の返信

+2

-0

52. 匿名 2023/08/31(木) 14:50:26

次買う時スミカマ霞という包丁を買う予定

今使ってる牛刀もかなり良い包丁なんだけど10年以上経って研いでるうちに刃の厚みが気になってきて、薄ーい包丁が欲しくなった。
きょうの料理で大原千鶴さんが使ってるのを見て何だこれーステキって思って検索したらこの包丁だった。

+3

-0

53. 匿名 2023/08/31(木) 14:50:43

>>38
Misonoの牛刀オススメ

+4

-0

54. 匿名 2023/08/31(木) 14:55:00

すぐ切れなくなるんだけど
まな板がプラスチックだからかな
切り方が下手くそなのかな

1件の返信

+3

-0

55. 匿名 2023/08/31(木) 14:57:27

志津刃物製作所
ゆり
三徳包丁

+2

-0

56. 匿名 2023/08/31(木) 14:58:43

ヘンケルスの包丁最初はめちゃくちゃ切れ味良くてよく指切っちゃったけどそのあと何度研いでもあの切れ味が戻らない…
いい研ぎ機ってありますか？

1件の返信

+0

-0

57. 匿名 2023/08/31(木) 15:00:44

>>56
どんなメーカーでも研ぎ器では限界があるのです

+1

-0

58. 匿名 2023/08/31(木) 15:03:23

>>1
関孫六のいーよ
値段もお手頃だし切れ味もいーよ

+1

-0

59. 匿名 2023/08/31(木) 15:08:02

口に入れるものを切るからとにかく衛生的なもの
柄の部分に繋ぎ目がないものを第一条件にして探す

+0

-1

60. 匿名 2023/08/31(木) 15:10:50

貝印の関孫六の桜の滑り止めのおすすめです
オールステンレスで女性の手にも馴染みやすいサイズなので使いやすいです
お客さんの声から作られた包丁だったような気がする

+8

-0

61. 匿名 2023/08/31(木) 15:11:05

>>21
ダイソーのやつ？
あれよく品切れになってるけどそんなに良いの？

+1

-0

62. 匿名 2023/08/31(木) 15:14:03

>>10
セラミック包丁ですよね？
私の使い方が悪いのですが、カップを落としたりして2本続けて刃を折ってしまいセラミックはもう止めました。
軽くていいんですけどねー

+0

-0

63. 匿名 2023/08/31(木) 15:14:19

>>6
新婚の時にこの包丁買って、研ぎすぎて包丁痩せちゃった。
また次も孫六買うつもり。

+1

-0

64. 匿名 2023/08/31(木) 15:26:29

>>1
うちはヘンケル ‎ペティナイフ
店で実際に触り爪に当て引っ掛かり具合と
デザインそのまま包んでもらいました。

+0

-0

65. 匿名 2023/08/31(木) 15:30:05

>>54
お肉を切る事が多いと早く切れ味悪くなる気がする

+0

-0

66. 匿名 2023/08/31(木) 15:30:34

>>3

シャープナーってやっぱり劣化するよね？

研いでも切れ味が戻らなくならない？

+4

-0

67. 匿名 2023/08/31(木) 15:31:31

>>10
私も15年以上京セラのセラミック使ってる
以前、カボチャ半分切ろうとしたら刃がパキッって半分に折れちゃった事ある
あと、知らない間に刃こぼれしてるんだけど、その破片はどこにいっちゃったんだろうと少し怖いけど
それでもずっと使ってる。もう４本目かな
軽いし研がなくていいし、錆びる事もないし
魚さばく事はないし、硬い物なんてめったに切らないから、たぶんこれからも使い続けると思う

+4

-0

68. 匿名 2023/08/31(木) 15:52:49

グローバル、三徳包丁で迷って数年。
牛刀と迷ってるけど三徳の方が万能かな。

+1

-0

69. 匿名 2023/08/31(木) 15:58:43

グローバル15年前くらいに購入したから値段覚えてないけどずっと使ってる。4年前くらいに研ぎ直しして貰った。1本1,100円でやって貰えてまた凄く切れるようになった